【４毒抜きパスタ】キャベツと塩豚のペペロンチーノの作り方☆オリーブオイルなしでも美味しい♡四毒抜き(よしりん)の食生活をゆるめに実践中の方へ!　小麦・油・乳製品・甘いものなし

４毒抜き中(小麦・油・乳製品・甘いもの無し)でもたまに食べたくなるペペロンチーノ。
でもオリーブオイルたっぷりじゃないと作れないから無理…とお思いの方へ!
にんにくと赤唐辛子、豚肉の脂で作ったらとっても美味しいペペロンチーノできました!
ぜひ作ってみてください

【材料】1人分
塩豚　100g
または
豚ブロック肉　100g
＋
塩　1g

キャベツ　2-3枚
にんにく　2片
赤唐辛子　2本

グルテンフリーパスタ 100g
水　　　　　　　　　 1リットル
塩　　　　　　　　　 10g〜
白だし　　　　　　　　小さじ1
黒胡椒　　　　　　　 少々

【使っている材料・器具等】
ルンモ グルテンフリー スパゲッティ
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和平フレイズ ホーロー マルチポット アッシュピンク
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします

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