「鶏そぼろ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏そぼろとふんわりやさしい卵そぼろが絶妙に絡み合い、ほっとする味わいの丼 鶏ひき肉は調味料と混ぜてから火にかけ、ぽろぽろ食感に仕上げるのがポイントです!シンプルながら奥深い味わいで、お弁当やランチにもぴったり。
■チャプター 0:00
0:10 鶏そぼろを調理する
1:13 卵を調理する
2:00 ほうれん草を調理する
3:26 盛り付ける
3:41 ポイント
■材料
・鶏ひき肉(もも肉):150g
<鶏そぼろの調味料>
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・卵:2個
<卵そぼろの調味料>
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:大さじ1杯
・塩:2つまみ
・牛乳:大さじ1杯
・ほうれん草:100g
・砂糖:小さじ1/2杯
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・白いりごま:小さじ1杯
おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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