簡単牛丼！#簡単レシピ #cooking #food #牛丼

簡単牛丼！一気にかきこみたくなる丼ぶり♪

おすすめはつくだくで♪
紅生姜や生卵、七味をトッピングして更に美味しくいただけますよ！

ポイント
牛肉はこま切れや切り落としなどでもOK！
味はお好みで調整してくださいね♪

材料
牛バラ肉　400g
玉ねぎ　中1個
水　400cc
顆粒和風だし　大さじ1
●醤油　大さじ4
●酒、砂糖　各大さじ3
しょうがのすりおろし　小さじ1

♦︎玉ねぎは1cm幅程のくし切り、牛バラ肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。

① ４００ｃｃの水を沸騰させ顆粒和風だしと切った玉ねぎを入れ、玉ねぎの縁に透明感が出て少し柔らかくなるまで3分程中火で加熱する。

② ●と牛バラ肉を入れ混ぜてから蓋をして弱火で10分加熱する。(牛肉から出るアクは都度取ります。)

③しょうがのすりおろしを入れ味をなじませる。