月: 2025年3月

キャベツの「ザワークラウト風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ドイツ料理のザワークラウトを即席で作る簡単レシピです。発酵させずにレンジ加熱することで、お手軽に。副菜としても添え物としても便利なひと品ですので、ぜひお試しくださいね♪

【レンジで簡単！ザワークラウト風】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107069

■調理時間：10分

■材料（3〜4人分)
・キャベツ：1/2玉
・塩：小さじ1杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々

■作り方
0:03 1. キャベツを千切りにします。
0:37 2. ボウルに①のキャベツ、塩を入れて混ぜ合わせてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
1:00 3. (a) を混ぜ合わせます。
1:13 4. ③をキャベツに加え、冷めるまでそのまま置きます。
1:26 5. 清潔な容器に入れて完成です。

おすすめ動画をご紹介
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#キャベツ
#作り置き
#副菜

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#笠原将弘 #弁当 #簡単レシピ #料理レシピ

【材料】3人前
豚バラ肉　　　　　215
新玉ねぎ　　　　　1/2
人参　　　　　　　少し
大根　　　　　　　少し
えのき　　　　　　100g
生姜　　　　　　　たっぷり

醤油　　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　大さじ2
味醂　　　　　　　大さじ2
お酢　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　大さじ1

塩コショウ　　　　少々
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店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
　曳舟駅から 徒歩13分
　スカイツリー前駅から 徒歩13分
　押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水　定休日で
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＃豚の生姜焼き　＃河原のあべ

[材料]　1人前
・冷凍うどん:1玉
・豚バラ肉:100g
・キャベツ:100g
・もやし:1/2袋
★にんにく:大さじ0.5
★醤油:小さじ1
★砂糖:大さじ1
★赤味噌:大さじ2
★いりごま:大さじ0.5
⁡
[作り方]
①カットした肉を炒め、ざく切りにしたキャベツともやしを入れる。
②野菜がしんなりしてきたら★を入れ、炒め合わせる。
③水分が残っているところにチンした冷凍うどんを入れる。
④水分がなくなって表面が少し焦げるくらい炒めたら完成。

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