月: 2025年3月

[材料]
・パルテノ 1個
・米粉 小さじ2
・卵 1個
・はちみつ 大さじ1/2

[作り方]
①卵以外の材料を混ぜる

②別の容器に卵を溶いて2回に分けて①と混ぜる
③耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し込む
⑤500wレンジで2分加熱する
④粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしたら完成·͜· ꕤ︎︎

【絶品そぼろ丼】
※この動画は、6本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~⑥をご覧頂けます。是非ご覧ください。
《材料》
ご飯200g
《肉味噌そぼろ》
豚挽き肉…80〜100g
生姜…15g
ごま油…小さじ2
合わせ味噌…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2
みりん…大さじ2

《卵そぼろ》
卵…2個
白だし…小さじ1
酒…小さじ2
砂糖…小さじ2
塩…ひとつまみ
ごま油…小さじ2
水…大さじ1
★お好みでラー油も美味しいです

①生姜をみじん切りにする
②フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒める。炒めた際に出た油をキッチンペーパーで拭き取る
③フライパンのひき肉を寄せ、空いたところにごま油小さじ2を入れ、みじん切りにした生姜を炒めたら、ひき肉と合わせ、さらに炒める
④そこに、合わせ味噌大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ2で味付けして、水気が少量になるまで炒める
⑤ボールに卵２個を入れ、そこに白だし小さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ2、塩ひとつまみ、水大さじ1を入れてよくかき混ぜる
⑥フライパンにごま油小さじ2をしき、よく熱したら、溶き卵を入れ、素早くかき混ぜながら炒める
※焦がさないように気をつける
⑦温かいご飯をどんぶりに盛り付け、そこに、肉味噌、炒り卵をのせて召し上がれ

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実際に子供のお弁当を作っていた笠原将弘が
忙しい朝に、なるべく早く簡単に作れるお弁当をご紹介！
ご飯の進むおかず3品、ボリュームも満点です！

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■簡単！15分弁当（2人前）

【おかず以外の材料】
ご飯 適量、梅干し 各１個

＜ブロッコリーおかか和え＞
【材料】
ブロッコリー 1/2株、塩 1つまみ

A （醤油 小さじ2、ごま油 小さじ1、砂糖 1つまみ、かつお節 3gほど）

【作り方】
① ブロッコリーは小房に分けて
　 沸いたお湯で30秒ほど茹でて
　ザルに上げ塩(1つまみ)をふって冷ます。
② ボウルでAと和える。

＜豚こま すき煮＞
【材料】
豚こま 200g、白滝 1パック（下茹で不要）

B（水 100cc、酒 100cc、醤油 大さじ5、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ2）

【作り方】
① 鍋にBを入れ火にかけ
　 豚こま、白滝を入れて沸かす。
② 沸いたらアクを取って
　 5分ほど弱火で煮て火を止めて冷ます。

＜ねぎ入り卵焼き＞
【材料】
卵 2個、万能ねぎ 3本、サラダ油 大さじ1

C（砂糖 小さじ2、醤油 小さじ1/2、酒 小さじ1）

【作り方】
① 万能ねぎを小口切りにしてボウルに入れ
　 卵(2個)、Cとよく混ぜ合わせる。
② フライパンにサラダ油(大さじ1)を引いて
　 油が温まったら①を入れて焼く。
　※4等分にしてひっくり返すと早い

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オーブンに魅了されて
オーブン調理を楽しんでいる
４児のママです🥰
これからオーブンレシピをたくさん
載せるのでよかったら
チャンネル登録よろしくね🙋‍♀️🌸

今日は
焼きうどん弁当です❤️

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ライスペーパーで包んだ簡単クリーム大福です。
私はお豆腐で作ったココアクリームを入れましたが、ギリシャヨーグルトもおすすめです♪

【本編】

簡単便利な作り置きおかずのレシピを紹介します。
お弁当や晩御飯のおかずにも使えて便利です。

※保存容器はアルコール消毒をし食材はよく冷ましてから蓋を閉めて冷蔵庫または冷凍庫へ
※保存期間はありますが出来るだけ早めにお召し上がりください

【厚揚げ豚バラ照り焼き】
▼材料
厚揚げ……………….300g
豚バラスライス……200g
みりん……………….大さじ2
醤油………………….大さじ2
片栗粉……………….適量
酒……………………..大さじ2
砂糖…………………..大さじ1
おろしにんにく……小さじ1

▼手順
①厚揚げを16等分します
②豚バラスライスを①に巻いて片栗粉を適量（薄力粉でもOK） 全体的にまぶす
③②を全体的に焼き目がつくように焼く
④②に酒大さじ1 みりん大さじ2 醤油大さじ2 砂糖大さじ1 おろしニンニク小さじ1 を入れ蓋を閉め蒸し焼き
⑤ソースをよく絡め お好みでゴマをかけたら完成
※冷蔵保存3日間　冷凍保存2週間

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