月: 2025年3月

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今回はレアチーズケーキの作り方です。
材料4つ！ゼラチン、バターなし！
簡単にレアチーズケーキが作れてしまいます。
しっとりなめらか食感。
ただ混ぜて冷やすだけで作れる。
お手軽レアチーズケーキに仕上げました。

This time we will show you how to make a rare cheesecake.
Only four ingredients! No gelatin or butter!
Making a rare cheesecake is so easy.
It has a moist and smooth texture.
All you have to do is mix and chill it.
This is an easy to make rare cheesecake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※マシュマロを溶かす。
※表面の泡を潰す。
※しっかりと冷やし固める。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・卵なし！
・バターなし！
・ゼラチンなし！

［レシピ］

材料
◯レアチーズケーキ
・クッキー100g
・クリームチーズ200g
・マシュマロ150g
・牛乳100ml

1.クッキーを細かく砕いておく。
2.クリームチーズをよく練り、柔らかくする。
3.マシュマロを入れて500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
4.再度2分加熱して混ぜる。
5.牛乳を入れて混ぜる。
6.1.に5.を30g入れて混ぜる。
7.型に6.を入れて押し固め、5.を流し入れる。
8.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

Ingredients ◯ Rare cheesecake
・100g cookies
・200g cream cheese
・150g marshmallows
・100ml milk
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23歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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▼今回のレシピはこちら▼
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木綿豆腐　　　　１丁
豚小間　　　　　１００ｇ
ネギ　　　　　　１/２本
にんじん　　　　１/３本
シイタケ　　　　１本
小松菜　　　　　２株
キムチ　　　　　７０ｇ　動画参照　※大体でいいです

味噌　　　　　大さじ1/2
しょうゆ　　　大さじ１/２
みりん　　　　大さじ１/２
酒　　　　　　大さじ１

ごま油　　　　大さじ２ほど
いりごまお好みで

☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
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目指している事
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何にでも合うネギポン酢ソースが絶品😋
九条ネギでも最高に美味しいよ！！

鶏のネギポン酢丼

【材料】（2人前）
白米 半合
鶏もも肉　皮無し200g
長ネギ　半分
ポン酢　大さじ2
レモン果汁　小さじ1
生姜チューブ　2cm
にんにくチューブ　5cm
ごま　適量
塩胡椒　少々
味の素　1振り
【レシピ】
1.フォークを使ってネギをみじん切りに
2.10分間水にさらし辛みを抜き、水気をよく切る
3.ポン酢大さじ2
4.レモン汁小さじ1
5.しょうが2cm
6.にんにく5cm
7.ごま適量
8.しっかり混ぜてタレは完成
9.鶏ももの皮を剥いで、一口サイズにブツ切りに
10.軽く火を通して塩コショウ少々
11.味の素を1振り
12.ご飯の上に鶏肉とソースをかけたら
〜完成〜

次回予告:キムチ鍋
乞うご期待

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