月: 2025年3月

詳しいレシピはこちらから⬇️⬇️⬇️

インスタメインでやってます😊✨
@uta_recipe_

野菜から出る水分で蒸し焼きにするからお水は入れないで大丈夫だよ🥰

🍴フライパン不要！焼きそば🍴

【材料】
○焼きそば麺 3人分
○好きなお肉 好きなだけ
○好きな野菜 好きなだけ
（人参、キャベツ、小松菜、もやし、ピーマン等）

【作り方】
①野菜を食べやすい大きさに切る。
②炊飯器に野菜→お肉→麺の順番に入れ、早炊。（我が家は25分くらい）
③付属の粉を入れ、しっかり混ぜたら完成！

☝🏻 ̖́-‬お家の炊飯器によって、加熱時間が変わると思うので、20分くらいたったら一旦開けて、火の通りを確認してみてください🥰

炊き続ける場合は炊飯終了時刻に1度確認してください。✨

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炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
また、出来上がりが異なる場合があります。

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最後までご覧いただきありがとうございます！
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#焼きそばレシピ #簡単おいしい #ズボラごはん #炊飯器レシピ

「たまごサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しっとりなめらかなたまごサラダとバターのコクが口いっぱいに広がるたまごサンド。ゆで卵の茹で加減や白身の刻み方にこだわって、シンプルながら奥深い味わいを楽しめる一品です。

■チャプター 0:00
0:11 ゆで卵の作り方
2:29 卵ネタの作り方
3:36 パンに挟む
5:02 ポイント

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・サンドイッチ用食パン：6枚
・卵：3個
・マヨネーズ：大さじ3杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・バター（有塩）：10g

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#卵
#サンド
#食パンレシピ

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夫婦と9わんｓ+1にゃんで、
畑をしながら田舎暮らしをしています。

季節折々、夫婦で楽しむ日々の食卓風景や、
コドモたちとの時間を配信していきます。

今回も、元気いっぱいの畑の野菜達をたっぷり使って、
春のとある1日の暮らしをお届けします。

たくさん収穫できた、ころんとかわいいラディッシュは、
キレイな色を活かした、箸休めやお弁当に嬉しい常備菜や、
洋風の朝ごはんにも和風のお昼ごはんにも、
主役として大活躍してくれました。

田舎ののどかな風景や、海辺の散歩と畑の様子、
コドモたち（わん＆にゃん）も登場します。

ゆっくりとした気分でご覧いただけたら嬉しいです。

ひごとつむぐ 〜季節を楽しむ暮らし〜
by..RIN*

＊＊＊Recipe Memo＊＊＊

■ラデイッシュのピクルス
レシピは 「＃7」でご紹介しています

■ミネストローネ
【材料】（６～８人分程度）
ブロックベーコン120ｇ程度
お好みの量の野菜
トマト水煮缶（４００ｇ入り）2缶
水8００cc
コンソメ大さじ1
きび砂糖小さじ2
粗塩小さじ2弱
※動画内では、レシピの倍量で作成しています
※野菜から水分が出るため、水の量・塩加減を都度調整してください
（畑の野菜が新鮮で水分が多いため、今回は水600ccで作成しました）

■ラディッシュを楽しむサンドイッチ
【材料】（2人分）
ラディッシュ（重量の2％の粗塩で塩もみ＆搾ったもの）
8枚切り食パン　4枚
発酵バター　適量
｛和えだれ｝
マヨネーズ　大さじ3
粒マスタード　大さじ2
黒胡椒　適量（多めが美味）

■ラディッシュ甘酢漬け
【材料】（4人分程度）
ラディッシュ　130ｇ
粗塩　1.3ｇ（ラディッシュの重量の1％）
｛調味料｝
酢　大さじ5
きび砂糖　大さじ2
薄口醤油　小さじ1
粗塩　小さじ1/2

■万能そぼろ
【材料】（3～4人分程度）
鶏ひき肉300ｇ
｛調味料｝
醤油　大さじ3
酒　大さじ2
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ１
※ひき肉は、モモ肉と胸肉を半々で作っています

■春のちらし寿司
【材料】（４人分程度）
炊いた米　２合
万能そぼろ　上記レシピの2/3量
ラディッシュ葉とじゃこ炒め　山盛り大さじ3
ラディッシュ甘酢漬け　上記レシピ全量（汁ごと）
菜の花　適宜

■根菜のきんぴら
【材料】（3～4人分程度）
ごぼう、れんこん、にんじん、合わせて250ｇ程度
ごま油　大さじ1
白炒りごま　大さじ１
｛調味料｝
酒　大さじ3
醤油　大さじ2
きび砂糖　大さじ1

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