月: 2025年3月

「白菜とツナのマヨポンサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩もみした白菜にツナ缶と調味料を加えて和えるだけの簡単サラダです。少ない材料ですぐ作れるのであとひと品欲しいときにも役立ちます。ツナの旨味がプラスされてやみつきになりますよ。

【白菜とツナのマヨポンサラダ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/163170

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・白菜：300g
・塩：小さじ1/3杯
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)

＜a＞
・砂糖：小さじ1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・白いりごま：大さじ1杯

■作り方
0:03 1. 白菜は1cm幅のざく切りにします。
0:19 2. ボウルに入れて塩を振り、10〜15分ほどおきます。
0:31 3. 水気をしっかり絞ります。
0:41 4. ツナ缶、（a）の調味料を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟

🌟

#白菜
#ツナ
#レシピ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

【焼きサバ弁当】骨取りサバだからお弁当に嬉しい
⁡⁡
脂ののったノルウェー産の塩サバです
中はしっとり外はパリッと♪
⁡
骨を丁寧に取り除いた『骨取塩さば』なので
安心してお弁当にも入れられます
⁡
ガブっと食べてね！
⁡

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
🍱メニュー
・焼きサバ
（『骨取塩さば』を使用）
・鶏もも肉のみそ焼き
・厚焼きたまご
・ゆでキャベツの胡麻和え
・ミニトマト
⁡
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
⁡
《鶏もも肉のみそ焼き》
📖材料
鶏もも肉・・・・・・2枚
Aみそ・・・・・・・大さじ2
Aみりん・・・・・・大さじ2
A酒・・・・・・・・大さじ2
A砂糖・・・・・・・大さじ1
A すりおろしにんにく・・小さじ1/3
サラダ油・・・・・・大さじ1
⁡
🍳作り方
①鶏もも肉を4〜5等分に切り分ける
厚みを揃えるため肉厚な部分に切り込みを入れる
②ビニール袋に①を入れ、調味料Aを加えて揉み込む
（時間があれば冷蔵庫で1時間〜漬け込む）
③中火に熱したフライパンにサラダ油を引き②を焼く
焦げやすいので火加減に注意しながら焼いてください
⁡
⁡
《ゆでキャベツの胡麻和え》
📖材料
キャベツ・・・・・・1/4個
にんじん・・・・・・1/6本
Aすりごま・・・・・大さじ5
Aみりん・・・・・・大さじ1
A酢・・・・・・・・大さじ1
A醤油・・・・・・・大さじ1
A砂糖・・・・・・・大さじ1
⁡
🍳作り方
①キャベツを食べやすい大きさに切る（手でちぎってもいいです）
耐熱容器に入れラップをして600Wの電子レンジで3分間加熱する
加熱後、軽く水気を取る
②調味料Aをボウルに入れて混ぜ合わせる
③②を①に加えて軽く混ぜ合わせる
④にんじんの千切りをのせて出来上がり
⁡
⁡
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
⁡
今回は、博多まるきた水産
@mentaiko_hakataagootoshi の
「骨取塩さば」を使用しました
⁡
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
⁡

BGM : MusMus

2019年度世界マーマレードフェスティバル アマチュア 男性の部で見事銀賞を受賞された、大藤さんがゲスト出演！
蒲刈を愛してやまない大藤さんが、かつて甘夏畑の広がっていた蒲刈を想って、つくられたレシピです。
甘夏の話、レシピの手順、豆知識、失敗した時の裏技など、お話しいただきました！ぜひ、甘夏の皮を剥きながら聞いていただきたい番組です★

後半は、甘夏マーマレード作りの講座に参加された蒲刈の「蒲刈屋さん」と「大浦さん」が出演。蒲刈弁をあなたは聞き取れるか！？

00:00　大藤さんはこんな人！
05:24　甘夏みかんのマーマレードレシピ（動画スライド説明付き）
14:35　レシピのポイント・豆知識
26:05　講座参加者のお2人とジャム作りのコツを話す（ネイティブ蒲刈弁）
32:25　お揃いの三角巾の話

レシピPDFはこちらから↓
（今日中にアップロードします^ ^）

———————————
半径200mでしか聴けないミニFM局「かみかまラジオ」。ラジオで聴けるのは島内限定！いつでもどこでも聴くならPodcastで！
広島県呉市上蒲刈島（かみかま）からお届けするPodcastです。

*BGM：MusMus「真夏のレモネード」

身体（健康）のためにも、
この春に食べてほしい旬野菜や山菜のトップ３をご紹介！
それぞれの簡単おすすめメニューも一つずつご紹介したので
是非お試しください。

八百屋王子のSNSアカウントは以下
＜Instagram＞
https://www.instagram.com/ko.hironaga/
＜Ameba ブログ＞
https://ameblo.jp/ko-831/