月: 2025年3月

四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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※2024/9 /22 撮影器具を新調しました【DJI・ozumoaction5Pro】

※材料紹介～3人前→1人前の間違いです
～チャプター～

0:01　　①【オープニング】

0:16　　②【本日のお品書き】

1:27　　③【やすまるだし【京】紹介】

1:36　　④【鶏肉下味】

2:30　　⑤【やすまるだし【京】粉末

3:53　　⑥【2度揚げ】

4:42　　⑦【創味　塩たれ紹介】

5:23　　⑧【塩からあげ丼完成】

7:32　　⑨【感想＆次回予告】

8:34　　⑩【エンディング】

～すんまんクッキング動画紹介～

【リベンジとんてき】の動画はこちら→https://youtu.be/yY95R6wZmxI

【超時短カレー】の動画はこちら→https://youtu.be/e2jhyMX2XPk

【味噌煮込みうどん】の動画はこちら→https://youtu.be/YvE_WRjgP2o

【高画質設定】のやり方動画はこちら→https://youtube.com/shorts/BSVnbai0WG8

【やすまるだし×出前一丁】の動画はこちら→https://youtu.be/FlH-IzZ99Gk

【究極ハンバーグ】の動画はこちら→https://youtu.be/_zt7amGyqMI

#料理

#からあげ丼

#からあげ

#やすまるだし

BGM : MusMus

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材料
・サラダ油(炒める時用)
・玉ねぎ1個
・にんじん1/2個
・長ネギ2本
・長ネギの青い所1本分(トッピング)
・油揚げ1パック
・鶏もも肉2枚
・水900ml
・カレー粉大さじ2～3
・ウェイパー大さじ2
・めんつゆ2倍濃縮100ml
・強めの水溶き片栗粉

久々に旨かったね😏
良かったら作ってみて！！！

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🌟かんたんポテサラ
冷凍ポテト
マヨネーズ
粗挽きこしょう
コンソメなど

🌟野菜炒め
ピーマン
ニンジン
ささみ
粗挽きこしょう

春ならではのよもぎを使用したスイーツです😋
豆乳が入った濃厚ですっきりとしたブラマンジェと一緒に食べると美味しいです。

よもぎにはデトックス効果や血液浄化、貧血予防、冷え性改善など、特に女性にうれしい効果が盛りだくさんです✨

豆乳ブラマンジェ

材料:
• 牛乳 … 110ml
• てんさい糖 … 10g砂糖でもOK
• ゼラチン … 2.5g
• 生クリーム（35～36%）… 80ml
• 豆乳 … 10ml

作り方:
1. 牛乳1/3程度を取り分け、てんさい糖を電子レンジ600W30-40秒で加熱して混ぜる。
2. ゼラチンをふやかし、1.を加えて溶かす。
3. 残りの牛乳に豆乳と生クリームいれて、2.を加えてゴムベラでムラなく混ぜる。
4. 冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。

⸻

よもぎシロップ

材料:
• 水 … 50ml
• よもぎパウダー … 3g
• てんさい糖 … 30g 砂糖でもOK

作り方:
1. 水を耐熱容器に入れ、レンジで600W40秒加熱する。
2. 1.によもぎパウダーを入れて混ぜ、2分ほど蒸らす。
3. 2.にてんさい糖を加えて混ぜ、”600W20秒レンジで加熱し混ぜる”を4回ほど繰り返し、少しずつ煮詰める。
5. とろみがついたら完成。

ぜひ作ってみてくださいね😊

#レシピ #健康 #料理 #豆乳 #スイーツ #cooking #よもぎ #春 #ブラマンジェ #ヘルシー

音楽: A little trip
ミュージシャン: Xuxiao

家庭の食材で簡単に作れる、ヘルシーで美味しい丼料理のアイデア集。
忙しい日にも便利な丼物！手軽に楽しめるレシピを紹介します。,ふんわり卵のヘルシーきのこ丼は舞茸の旨味がご飯にぴったり！,きのこそぼろと半熟炒り卵丼は甘辛の味付けが絶妙にご飯を引き立てる！,なめことニラの卵丼は、なめこのとろみで食べ応え十分快適な味わい。,きのこと卵のチーズ丼は、とろけるチーズが味わいをより一層引き立てます！,きのことごぼうの丼は食物繊維もたっぷり。ヘルシーで満足感も高い！,どんな材料でもアレンジ可能で、自分だけのオリジナル丼が楽しめる！,ぜひフーディストのレシピを参考にして、楽しい食卓を演出しましょう！
#簡単レシピ, #きのこ料理, #丼物

簡単＆時短で作れる節約レシピ！夜ご飯のメニューとしてもOK！

📌 材料 (弁当６食分)
豚肩ロース切り落とし(660g) … 660円
玉ねぎスライス(100g) ) …138円
卵(3つ) ) …77円
合計▶︎875円

(調味料）
チューブニンニク …小さじ1
醤油… 大さじ3
みりん… 大さじ2
ほんだし … 大さじ1
砂糖 …大さじ2
水溶き片栗粉 …大さじ3

🍳 作り方（調理時間：約10分）
① フライパンに豚肉を入れ、チューブ生姜2cmと料理酒大さじ1を入れ混ぜ合わせる(生姜で豚肉に臭みを取り料理酒で肉を柔らかくします)

② そのまま油大さじ1を入れ中火で炒める

③肉に火が通ったら玉ねぎスライスと水溶き片栗粉以外の調味料を全て入れ混ぜながら強火で沸騰させる

④卵を3つ割り、沸騰した状態で全体に回しながら卵を入れる(このときにすぐにかき混ぜず卵に火が通るまで触らずそのまま沸騰させる)

⑤卵に火が通ったら軽く全体を混ぜてしっかり卵に火を通す(食中毒を避けるために半熟にはせずしっかり卵に火をとおす)

⑥卵にしっかり火が通ったら火を止めて、水溶き片栗粉を大さじ3杯を入れかき混ぜ、トロミがついたら完全

🍚 ご飯の準備ポイント
✅ご飯は硬めに炊く
✅ がっつり食べたい方は4合がおすすめ！（レシピは3合炊き）
✅ 冷凍する際は、炊いたご飯をしっかり冷ましてから保存
　→ 冷凍庫内の温度上昇を防ぎ、他の食材の劣化を防ぎます！
✅ おかずも冷ましてから弁当に詰める

📌 このレシピのポイント
✅ **簡単＆時短！**10分で完成✨
✅ 冷凍保存OK！

📌味の調整はお好みで！ ぜひ自分の感覚で味見しながら作ってみてください♪

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⏳ タイムテーブル
0:00 ▶︎ オープニング、材料紹介
0:17 ▶︎ 豚肉下味付け、調理開始
1:37▶︎ 卵割り、ライフハック
2:23 ▶︎ 調理開始
2:25▶︎ 水溶き片栗粉の作り方
3:17▶︎トロミづけ
3:35▶︎盛り付け、解凍方法
5:31▶︎食べてみた感想

[材料]
・米粉 40g
・ココアパウダー 4g
・高カカオチョコ 2～3枚
□ベーキングパウダー 2g
□豆乳 60ml
□はちみつ 20g

[作り方]
①米粉とココアパウダーを入れて軽く混ぜる
②□の材料を①と混ぜ合わせる
③お茶碗にラップ敷いて生地を流し込んで、途中でチョコを入れる
⑤600wレンジで1分30秒加熱する
④容器から取り出したら完成·͜· ꕤ︎︎

※加熱足りなければ追加してください🌿
※小さめなお茶碗を使うとふっくらに出来上がります✨