副菜

グッチ裕三さんの小松菜のスピードしょうが蒸し|簡単副菜

フライパン1つで出来る小松菜のレシピ。グッチ裕三さんの小松菜のスピードしょうが蒸しの作り方 小松菜と生姜の簡単副菜 簡単 料理 レシピ
一度食べたらリピート間違いなし!ぜひお試し下さい

志麻さんのレシピ✨

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【食材】2人分

● 小松菜 1袋 (200~300g)
● しょうが 1かけ
● 赤唐辛子 1g(1~2本)
● 顆粒の鶏がらスープの素 小さじ1
● お湯 大さじ1
● サラダ油 大さじ2
● 塩 小さじ1/3
● 白こしょう 適量
● ごま油 大さじ1

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タサン 志麻(たさん しま、仏: Shima Tassin、1979年)は、日本の家政婦・料理人。山口県長門市出身

幼少期から料理に親しむ環境に育つ。山口県立大津高等学校(現・山口県立大津緑洋高等学校)卒業。 1999年、大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校卒業。三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」での修行を経て、帰国後は四谷の老舗フランス料理店やビストロで15年間料理人を務める。

タサン志麻 Wikipedia↓

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B5%E3%83%B3%E5%BF%97%E9%BA%BB

作ってみた感想💫
フライパン一つですぐに出来る美味しい副菜です。けっこうパンチがある味です。生姜の風味と小松菜の苦みが良く合っています。サッと出来るのもいいですね。

声 VOICEBOX:春日部つむぎ