台湾の伝統的なスイーツ「タロ芋餅(芋粿巧)」を手作りしてみました!外はもちもち、中はタロイモの自然な甘さが広がる絶品スイーツです。今回の動画では、餡の作り方から成形、蒸し上げまでの全工程を詳しく紹介しています。
🍴 タロ芋餅(芋巧粿)とは? タロイモを主原料とした台湾の伝統的なスイーツで、もちもちとした食感と優しい甘さが特徴です。
🔑 ポイント
タロイモの風味を生かした餡作り
手作業で丁寧に成形するコツ
蒸し上げて完成するまでのプロセス
📌 詳しいレシピや材料の購入は公式サイトで!
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