柚子胡椒でうまっししとうつくね弁当

高校生の娘が「これ、うまっ！」とパクパク食べたやつ

ししとうをまるごとジューシーなつくねで包んで焼いた、ピリッとアクセントのある一品！ 柚子胡椒の風味が最高に合うよ

しかも、お弁当に入れても冷めても美味しい！ししとう苦手な子でも、これならイケるかも

— レシピ（2〜3人分）—
材料
・鶏ひき肉 250g
・ししとう 8〜10本
・溶き卵 1/2個分
・片栗粉 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・柚子胡椒 小さじ1〜お好みで

作り方
① ししとうに1ヶ所穴を開ける（破裂防止）
② ひき肉に塩、溶き卵、片栗粉を加えてこねる
③ 柚子胡椒を加えてさらに混ぜる
④ ししとうをタネで包む
⑤ フライパンでこんがり焼く
⑥酒をふって蓋をして中まで火を通す
⑦みりん、醤油各大さじ1ずつかけて絡めて完成！

ポイント
ししとうは丸ごと入れるからラク！
柚子胡椒で味が決まる
冷めても美味しいからお弁当にピッタリ！

お弁当に入れたら、テンション上がること間違いなし ぜひ作ってみてね！

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