【1人前/130円でメインおかず】#節約レシピ #節約主婦 #節約 #厚揚げレシピ #厚揚げ #鶏ひき肉 #夕飯作り #shorts

⋱ コスパ最強バーグ⋰
材料
・鶏むねミンチ…250g
・厚揚げ…半分（150gくらい）
・ニラ…5本くらい
・紅生姜…（なくてもOK）
⚪︎生姜チューブ…2センチ
⚪︎にんにくチューブ…2センチ
⚪︎オイスターソース…小1
⚪︎塩胡椒…少々

作り方
①ニラを1センチ幅にカット

②ミンチ、厚揚げ、ニラ、生姜チューブ、にんにくチューブ、オイスターソース、塩胡椒、紅生姜をボウルか、袋に入れてよくこねる

③ボウルでこねる場合は、すきな大きさにまるめる、袋の場合は端っこを切ってそのままフライパンに絞り出す

④フライパンにごま油おおさじ1をいれて
焼いていく（中火で片面3.4分）
片面焼けたらお酒大1を入れて蓋をして蒸し焼きに

⑤両面焼けたら、ポン酢（私はお酢大2醤油大2）を絡めて出来上がり