子どもが好きなアレを手作りしたよ〜
お弁当にも欠かせないミートボール
余計なものを入れないから
小さなお子さんにも安心して食べさせられる!
購入するよりお財布にも優しいから
親にとっても嬉しいよね
⚫︎⚫︎⚫︎レシピ⚫︎⚫︎⚫︎
【材料】
玉ねぎ・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・大さじ1/2
鶏ひき肉・・・・・・・150g
豚ひき肉・・・・・・・150g
パン粉・・・・・・・・40g
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
醤油・・・・・・・・・大さじ1
おろし生姜・・・・・・1cm
卵・・・・・・・・・・1個
トマトピューレ・・・・200ml(トマト缶でもOK)
水・・・・・・・・・・200ml
砂糖・・・・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・・・・大さじ1
コンソメ・・・・・・・大さじ1
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにし砂糖を入れてレンジで2分加熱する
(甘く柔らかくなるよ)
②ひき肉・パン粉・玉ねぎ・塩をよく混ぜ、醤油・生姜・卵を入れて捏ねる。
③好きな大きさに丸めてフライパンに並べる
④トマトピューレ・水・砂糖・醤油・コンソメを混ぜ③に入れて汁気がなくなるまで煮込む
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お悩み解消レシピができたワケ
管理栄養士として病院や保育園で働いてきた私。
子どもが産まれ、食事には自信があったのだけど・・・
いざ育児が始まると理想通りにいかない毎日。
今ならわかる
「分かっていても難しい現実」
リアルで育児するママ・パパに送る
お悩み解消レシピです
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