こんにちは、チャッキーです！
今回は、シンプルなのに奥深い、牛丼レシピをご紹介します。
ポイントは、めんつゆと新玉ねぎ。めんつゆを使うことで、味が簡単に決まり、失敗知らず。
新玉ねぎは、春ならではの甘みをたっぷりと含み、とろけるような食感。牛肉は、柔らかくジューシーに仕上げるための秘伝の技を伝授。
一口食べれば、もうお店の牛丼では満足できなくなること間違いなし！ぜひ一度お試し下さい。
それでは、ここから！
美味しい牛丼レシピを紹介させて頂きます。
【材料】
牛肉細切れ：100g
新玉ねぎ：1個
めんつゆ（2倍濃縮）：50cc
水：100cc
おろし生姜：小さじ1
ご飯：適量
紅生姜、ネギ：お好みで
【作り方】
1. 牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
2. 鍋にめんつゆ、水、生姜、玉ねぎ、牛肉を入れ、全体的に混ぜ合わせたら中火で加熱する。
3. 沸騰したら弱火にし、5分ほど混ぜ合わせながら煮込み火を消す。
4. ご飯の上に盛り付け、紅生姜、ネギを添える。
はい！できあがり〜
めんつゆと新玉ねぎで作る、簡単なのに本格的な牛丼レシピをご紹介しました。混ぜ合わせながら煮込む事で牛肉は柔らかく、玉ねぎはとろとろ。
めんつゆの旨みが全体に染み渡り、ご飯が止まらない美味しさです。紅生姜のピリッとした辛さがアクセントになり、食欲をそそります。ぜひ、アツアツご飯と一緒に、至福のひとときをお楽しみください。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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