〜旬の野菜で栄養たっぷりポタージュ〜
その時期の旬の野菜ぜひ食べてほしい✨
旬の時期の野菜は味が美味しいのはもちろん、
栄養素の量もグッと増えるよ😊
ポタージュにすれば簡単なたけじゃなく、
ぎゅっと旨みが濃縮されて
赤ちゃんだけじゃなく、
みんなのおかわりが止まらない😋
【材料】
新玉ねぎ 2個
新じゃが 2個
春キャベツ 1/8玉
水 100cc
粉末だし 小さじ1/4
ベビーコンソメ 小さじ1/2
豆乳 200ml
バター 5g
【作り方】
①玉ねぎ、じゃがいも、キャベツをざく切り
💡じゃがいもは水に漬けてアク抜きする
②豆乳以外の食材と調味料を炊飯器にいれる
③普通炊飯で炊飯する
④豆乳を入れてブレンダーにかける
🧑🍳大人用アレンジ
別鍋でベーコンを炒めて
そこにポタージュを入れて
味を調えたらコクもより出て美味しいよ😊✨
ぜひ試してみてね🙆♀️
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現役保育園管理栄養士のさきです😊
小学1年生の女の子と0歳9ヶ月の男の子ママ👩
誰でも簡単離乳食発信中☝️
少しでも悩んだり、迷うことがあったり
質問、感想なんでもどうぞ🌸
ママ友感覚で気軽に話してもらえたら
とっても嬉しいです☺️💓
離乳食の時期ってほんのちょっとだから
楽しながら一緒に楽しもう👶🥣
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#ポタージュ #旬の野菜
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