間違いなく美味しい！基本の親子丼の作り方 #簡単レシピ #親子丼

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間違いなく美味しくできる親子丼
このレシピ以外ではほぼ作ってないテッパンレシピです

親子丼って…目玉焼きの次くらいに怖い名前よね。
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材料(3人分)
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・卵 3個
★水 150cc
★醤油、白だし、酒 各大さじ1
★みりん 大さじ2
★砂糖 小さじ2
★ほんだし 小さじ1/2

作り方
①鶏肉は1口大、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いておく。
②玉ねぎと★を2〜3分煮て、鶏肉も入れて更に3分煮る。
③溶き卵を全体にかかるように2/3入れて蓋をして30秒待つ。
④残りの溶き卵も入れて、お好みの半熟具合になったら完成！

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