【作り置きレシピ】1週間分の野菜の副菜7品！冷凍・冷蔵で簡単便利♪

今回は”野菜の副菜1週間分作り置き7品”をご紹介い致します。
冷蔵＆冷凍を組み合わせて7品を作り置きしていきます。
1日1品添えるだけでもだいぶ気持ちが楽になりますよ♪
ぜひ最後までお楽しみください(*^▽^*)

1:01　かぼちゃとベーコンのバターソテー
3:07　小松菜としめじのにんにく醤油炒め
5:42　白菜と厚揚げのコチュジャン炒め煮　
8:21　3品を冷凍保存
8:47　チンゲン菜と人参の酢味噌和え
11:03　ニラの胡麻マヨ和え
12:41　春キャベツの梅おかか和え
14:45　トマトと大葉のわさび麵つゆサラダ

【かぼちゃとベーコンのバターソテー】
かぼちゃ　1/4個
ベーコン　80g
バター　15g(炒め用)　
顆粒コンソメ　小さじ1
胡椒　多め

【小松菜としめじのにんにく醤油炒め】
小松菜　1袋
しめじ　1株
ごま油　適量(炒め用)
輪切り唐辛子　ひとつまみ　
塩・胡椒　少々(仕上げ)
＝合わせ調味料＝
にんにく　小さじ1
醤油　大さじ2
砂糖　小さじ2

【白菜と厚揚げのコチュジャン炒め煮】
白菜　1/4個
厚揚げ　2枚
ごま油　適量(炒め用)
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ1
コチュジャン　大さじ1
醤油　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
砂糖　小さじ1
＝水溶き片栗粉＝
水　大さじ2
片栗粉　大さじ1

【チンゲン菜と人参の酢味噌和え】
チンゲン菜　2株　
人参　1/3本
＝酢味噌＝
味噌　大さじ2
砂糖　大さじ1
酢　大さじ1

【ニラの胡麻マヨ和え】
ニラ　2袋
＝和え衣＝
白すりごま　大さじ2
めんつゆ　大さじ1.5　
マヨネーズ　大さじ1
砂糖　大さじ1/2

【春キャベツの梅おかか和え】
春キャベツ　小1/2玉　
はちみつ梅　大2個
めんつゆ　大さじ1.5
かつお節　小1袋
　
【トマトと大葉のわさび麵つゆサラダ】
トマト　2個
大葉　10枚
＝ドレッシング＝
酢　大さじ1
めんつゆ　大さじ2　
ごま油　大さじ1
わさび　小さじ1
砂糖　小さじ1

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