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簡単に手早くできる丼レシピを3つ紹介🙌
時間がない時、作ってみてね〜
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【ニラたま鶏そぼろ丼】
🥣材料（3人分）
鶏ひき肉200g
ニラ100g(3束くらい)
卵M3個
★塩胡椒 少々
★醤油 小さじ1/2
★酒 大さじ2
★オイスターソース 小さじ2
★豆板醤 小さじ1
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🥣作り方
①溶き卵、水とマヨネーズを混ぜ、フライパンにごま油を敷いて炒める。
②ごま油とニンニクチューブ5cmでひき肉を炒める。
③色が変わってきたら★を入れ、馴染んだらニラも入れる。汁が減って来たら卵も入れる。
④味が薄かったら醤油やダシダを入れて調整してね！
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【豚キムチーズ丼】
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🥣材料(3人分)
・豚こま肉 250g
・キムチ 200g
★焼肉のタレ 大さじ3
★マヨネーズ 大さじ1
★味噌 小さじ1
・ピザ用チーズ 50〜80g
・ごま油 適量
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🥣作り方
①豚肉を食べやすい大きさに切る
②フライパンにごま油を敷き、①を色が変わるまで炒める
③キムチを入れて軽く炒める
④★を入れて水分が少し減るまで炒める
⑤チーズを入れて完成！
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【鶏の照りマヨ丼】
🥣材料
・鶏もも肉 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 適量
・ネギ(トッピング用)
・マヨネーズ 適量
〈合わせ調味料〉
・醤油 大さじ3
・お酢 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・マヨネーズ 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
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🥣作り方
①鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
②鶏肉に片栗粉をまぶし、多めの油で両面に焼き色をつける。
③合わせ調味料を入れて全体に馴染ませ、玉ねぎも入れる。鶏肉が大きくて火が通っているか心配だったら、ここで蓋をして蒸し焼きにする。
④汁気がなくなったら完成！ご飯の上にのせて、マヨネーズとネギをトッピング！卵黄があるとさらに美味しいかも。
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