副菜

人参ほうれん草いわし缶のナムル お手柄副菜 お魚習慣 #shorts #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #おつまみ

人参1本
ほうれん草1袋
いわし缶(醤油)1缶150g
ごま油少々
しょうがチューブ少々

人参は千切りにして
水を少し入れてふわっとラップして2分チン
水は切っておく

ほうれん草はよく洗ってアイラップに入れ
2.5〜3分チン
アイラップに水を入れ冷やし
中身が出ないように袋ごと根っこ側を持って
逆さまにして水を捨てて
袋の上からそっと(しかししっかりと)水気を絞る
袋から出してカットしておく

人参ほうれん草にいわし缶・ごま油・しょうがチューブをくわえて混ぜ合わせるだけで完成