月: 2025年4月

詳細レシピはキャプションへ⬇️
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簡単に手早くできる丼レシピを3つ紹介🙌
時間がない時、作ってみてね〜
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【ニラたま鶏そぼろ丼】

🥣材料（3人分）
鶏ひき肉200g
ニラ100g(3束くらい)
卵M3個
★塩胡椒 少々
★醤油 小さじ1/2
★酒 大さじ2
★オイスターソース 小さじ2
★豆板醤 小さじ1
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🥣作り方
①溶き卵、水とマヨネーズを混ぜ、フライパンにごま油を敷いて炒める。
②ごま油とニンニクチューブ5cmでひき肉を炒める。
③色が変わってきたら★を入れ、馴染んだらニラも入れる。汁が減って来たら卵も入れる。
④味が薄かったら醤油やダシダを入れて調整してね！
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【豚キムチーズ丼】
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🥣材料(3人分)
・豚こま肉 250g
・キムチ 200g
★焼肉のタレ 大さじ3
★マヨネーズ 大さじ1
★味噌 小さじ1
・ピザ用チーズ 50〜80g
・ごま油 適量
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🥣作り方
①豚肉を食べやすい大きさに切る
②フライパンにごま油を敷き、①を色が変わるまで炒める
③キムチを入れて軽く炒める
④★を入れて水分が少し減るまで炒める
⑤チーズを入れて完成！
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【鶏の照りマヨ丼】

🥣材料
・鶏もも肉 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 適量　
・ネギ(トッピング用)
・マヨネーズ 適量
〈合わせ調味料〉
・醤油 大さじ3
・お酢 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・マヨネーズ 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
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🥣作り方
①鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
②鶏肉に片栗粉をまぶし、多めの油で両面に焼き色をつける。
③合わせ調味料を入れて全体に馴染ませ、玉ねぎも入れる。鶏肉が大きくて火が通っているか心配だったら、ここで蓋をして蒸し焼きにする。
④汁気がなくなったら完成！ご飯の上にのせて、マヨネーズとネギをトッピング！卵黄があるとさらに美味しいかも。
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#丼もの #丼ぶり #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん #鶏ももレシピ #豚こまレシピ

今回はマグロのニンニク醬油漬け丼のレシピを紹介しました。
以下レシピを載せておきます。
①ニンニクを薄切りにする
②マグロを切る
③ごま油でニンニクを炒める
④ニンニクの香りが立ったら弱火にして、醤油を入れ一煮立ちして火を止める
⑤粗熱が取れたらマグロを漬ける
⑥酢飯を用意する
⑦マグロを盛り付け、彩にネギを散らす

畑で採れた縮みほうれん草とたまごを使って簡単料理を作ってみました
もう少し炒めようと思っている間にまたごが焦げてしまいました（笑）
普段あまり料理しないので火を止めるタイミングが難しい
日に日に育つ縮みほうれん草
いろいろな料理を作ってみたい！

【簡単料理】激うま過ぎる『焼き鳥缶うどん』を紹介！！レシピは↓↓

【材料】（1人前）
・冷凍うどん　1人前
・焼き鳥缶　1缶
・醤油　大さじ1
・みりん　小さじ1
・ごま油　大さじ1
・おろしニンニク　小さじ1
・辣油　少々
・卵　1個

作り方①
耐熱容器に冷凍うどんを乗せ、醤油・みりん・ごま油・焼き鳥缶を加えてラップをして電子レンジへ

作り方②
電子レンジで500W5分加熱します。

作り方③
そこにおろしニンニク、辣油をかけてよくかき混ぜます。最後に卵黄と小ネギを添えれば完成！！

【おすすめポイント】
こちらの簡単うどんのレシピは洗い物がお皿だけです！！しかも包丁もまな板もコンロも一切使わずに美味しく作ることができるので料理が苦手という方にもおすすめとなっています。

#せりちゃん食堂

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今後も誰で簡単に作れるレシピを
たくさん紹介していきたいので
是非リクエストなどがございましたら
お気軽にコメント欄に書き込んでください✒️
お待ちしています✉️
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普段は俳優としてドラマ・映画・CM・舞台などで活動しております。
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宜しくお願いします😊👍

#簡単レシピ #時短レシピ #料理 #簡単料理 #時短料理 #レンジ料理 #うどん

今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

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絶品☆おうちごはん＜ポイント＞
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①ワンパンで作れるから、やるき1％でも野菜が摂れる！
②もやしを下に入れることで、もやしの水分で蒸し焼きに！
③蒸してからポン酢で食べても絶品

このポイントさえ抑えれば、絶品な「蒸し豚豆苗もやし」が簡単に作れちゃいます！

この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！

ぜひ、大切な人に作ってあげてください！

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材料＆調味料
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■所要時間
15分

■材料
もやし　　　　1P
豆苗　　　　　1P
豚小間切れ肉　250g　

酒　　　　　　大さじ2くらい

☆濃口醤油　　大さじ3
☆砂糖　　　　大さじ1
☆ごま油　　　小さじ1
☆塩　　　　　小さじ1/4
☆白炒りごま　大さじ1
☆にんにく　　小さじ1/6
☆生姜　　　　小さじ1/2
☆一味　　 　お好みで
　

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作り方　
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01.豆苗を根元から切ります。
02.フライパンにもやし、豆苗、豚小間切れ肉の順に入れてお酒を入れて蓋をして中火で6分間加熱します。
03.②の水分を切り、☆の材料を合わせたら完成

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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身　
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行

このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ！絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。

人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？

・大切な人に喜んでもらいたい！
・美味しいものを食べさせたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・自炊で美味しいものが食べたい！

このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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おすすめのノンアルコールビール
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　※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑

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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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■【生姜チューブは卒業】無添加で半年保存可能な発酵生姜の作り方
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