月: 2025年4月

低カロリー・低糖質・低脂質なのにたんぱく質とカルシウムをしっかり摂取できるヘルシースイーツ💕そのままも美味しいけど、お好みのジャムにレモン汁を加えたフルーツソースをかけて食べるのもおすすめ👍手軽な材料で簡単に作れるので普段のおやつにピッタリ✨

1個分カロリーとPFC
【エネルギー】…62.7kcal【糖質】…4.9g
【タンパク質】…4.6g 【脂質】…3.3g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※糖質は、利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です
​​※トッピング用は計算に含めていません

＼おすすめポイント／
・レンジでチンして混ぜて冷やすだけの簡単レシピ
・ラカントでカロリーと糖質をオフ！ダイエット中の方や糖質制限中の方におすすめ

＼ヨーグルトのダイエット効果／
カルシウムなどのミネラルやビタミン、タンパク質などダイエット中に不足しがちな栄養素を補給できる​​
・乳酸菌やビフィズス菌が​​含まれる
→腸内環境を改善、便秘予防・便秘解消、むくみの改善
・​​食欲抑制ホルモンの分泌量増加​​
→食べ過ぎ防止、体重や体脂肪、腹囲の減少につながる​​

【材料】プリンカップ4つ分
・プレーンヨーグルト…250g
・牛乳 　　　　　　 …150mL
・粉ゼラチン　　　　…4g
・ラカント …40g
（砂糖でもOK）
・お好みでジャム、レモン汁…適量

【作り方】
1.ボウルにプレーンヨーグルトを250g分取り出す。とろとろになるまでよく混ぜて室温に戻しておく。
2.別の耐熱ボウルに牛乳、ラカント、粉ゼラチンを振り入れて、軽く混ぜる。
3.600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。（500Wの場合1分48秒）
ゼラチンのつぶつぶがなくなるまで良く混ぜて溶かすよ。
4.混ぜながらヨーグルトを加えて混ぜる。全体が均一に混ざってなめらかになったら、カップに入れる。
※ヨーグルトを入れると温度が一気に下がるので、ダマになりやすいよ
手を止めずに混ぜ続けてね
5.フタまたはラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら完成！

✨おすすめアレンジ✨
お好みのジャム小さじ2に、レモン汁を小さじ1くらい入れて混ぜたものをかける。ジャムはそのままよりもレモン汁を混ぜると、甘味と酸味のバランスが良くなって美味しいよ😋

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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今回は無印良品のランチカプセルと生野菜で作る職場のランチにピッタリの野菜スティックのご紹介です。

夏といえば冷たいおうどんとキンキンに冷えた炭酸🥤
かけ合わせてしまえば、一気に夏を感じれるかなと思って作ってみました！

炭酸水でつゆ作ったら早めに食べた方が炭酸シュワっとしてて美味しいです！

【アレンジレシピ】
◾️材料
・めんつゆ/40ml
・炭酸水/100ml
・冷凍うどん/1玉
・レモン/半分

◾️お好みトッピング
・のり/天かす/たまご/生姜

など

◾️作り方
➀冷凍うどんを表記の通り温める
➁温め終わったらザルにあげて氷水でしめる
➂めんつゆと炭酸水を合わせる
➃レモンを半分に切ったら、スライスを一枚つくる
➄➂にうどんを入れて、➃のレモンを絞って、スライスはのせる

お好みのトッピングをのせて完成！
秒で夏を感じれます🌻

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畑で収穫したニラを使って母がナムルを作りました
どこで覚えたんだろう？
初めて作った割には美味しかった！
ニラを育てている割には料理の幅が狭かったのでこれからいろいろ試していこうと思います