月: 2025年4月

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現在日本帰省中で料理レシピ動画をアップできないので、日本帰省中に家族の為に作った、四毒抜きレシピを記録の為に残しています。

Recipe Hashtags:
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【二郎系！味噌ラーメン】
※この動画は、4本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~④をご覧になれますので、是非お楽しみください
《材料》
中華麵…1玉
鰹節…2g
ラード…4cm
ごま油…小さじ1
水…300cc
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1/3
酒…大さじ1
おろしにんにく…5g
味噌…大さじ2
味の素…小さじ1/2
醤油…小さじ1/2
テーブルコショウ…5振り

【作り方】
①鍋にラード4cm、ごま油小さじ1、水300cc、鰹粉2g、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/3、酒大さじ
1、おろしにんにく5gを入れて沸かす
②そこに味噌大さじ2、味の素小さじ1/2、醤油小さじ1/2、胡椒入れ少し煮込む
③レンチン１分30秒した焼きそば麺1玉を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら、出来上がり
★味変でバターかラー油

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↓材料・作り方の詳細✍🏻
最近もう夏
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【材料🛒】
☑︎ ギリシャヨーグルト: 120g
☑︎ 無調整豆乳or牛乳:50g
☑︎ アイスコーヒー:100ml
☑︎ ハチミツ:大さじ2.5

［トッピング］
☑︎ココアパウダー:適量

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【作り方🍴】
❶ジップロックに材料全て入れてよく揉み潰す。
❷容器に移して、冷凍庫で4時間冷やして完成。
レンジ（600w）で30秒加熱してからスプーンで全体かき混ぜると滑らかになり食べやすいで。

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#レシピ