月: 2025年4月

本日は栄養たっぷりのシイタケ！
椎茸はうまみもたっぷりで毎日摂りたい食材のひとつ♪
お弁当のおかずや晩ごはんにぜひ作ってみてください✨

本日もご視聴いただきありがとうございます！
チャンネル登録と高評価ボタンが励みになります♪
ご質問や感想があれば遠慮なくコメントくださいね✨

このチャンネルではお料理に関することを
たくさん発信していきます！
お弁当のおかず、今晩の献立レシピ、
節約時短レシピ、難しいレシピ、、、
などをすべてオリジナルでお届けします！
まだまだ始めたばかりではございますが、
毎日のメニューから
特別な日のメニューまで皆様のお役に立てるよう、
必死にＵＰしていきますので、
ぜひよろしくお願いいたします✨

☆お好みで材料や調味料の分量はアレンジしてみてください
☆材料は約1～2人前です。

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【直近の目標】
・2025年4月30日　登録者様500人達成
・2025年5月31日　登録者様1000人達成

☆皆さまがより作りやすく、
そしてなにより楽しく見ることができる動画作りを
これからも頑張っていきますので
どうぞよろしくお願いいたします✨
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#シイタケ＃簡単＃レシピ

ネコさんの手作りごはんレシピ のご紹介です💡
今回は「ねこずきのごはん」マンダイを使いました🐟️

【材料】
ねこずきのごはん　マンダイ
じゃがいも
まいたけ
なす
おくら
玄米（炊飯済）

【作り方】
1．野菜を食べやすい大きさに切る。まいたけは粗みじん切りにする。
2．材料を全て中火で煮る。
3．野菜がやわらかくなるまで煮る。
4．ネコさんが食べられる程度に冷まして完成。

今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

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絶品☆おうちごはん＜ポイント＞
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①もやしと鶏むね肉で安いのに美味い！
②肉だねに味噌を入れる事でタレとの相性が抜群によくなる！

このポイントさえ抑えれば、絶品な「照り焼きもやしつくね」が簡単に作れちゃいます！

この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！

ぜひ、大切な人に作ってあげてください！

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材料＆調味料
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■所要時間
15分

■材料
もやし 　　　　　　1袋(200g)
大葉　　　　　　 　5枚
☆絹豆腐　　　　　 1丁(150g)
☆鶏むねひき肉 　　250g
☆片栗粉　　　　　 大さじ3
☆塩 　　　　　　　小さじ1
☆胡椒　　　　　　 小さじ1/2
☆味噌　　　　　　 小さじ1

★濃口醤油　　　　　大さじ4
★みりん　　　　　　大さじ4
★砂糖　　　　　　　大さじ1

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作り方
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01.もやしは袋の上から垂直に切ってみじん切りにします。
02.大葉は千切りにしましょう。
03.ボウルに①②と☆の材料を入れて粘り気が出るまで良く混ぜます。
04.フライパンに油を敷き中火で温め、③を一口大に纏めながら入れて3分間焼きます。
05.焼き色が付いたらひっくり返し再度3分間焼いたらOK
06.⑤に★の調味料を入れて好みのとろみになるまで煮絡めたら完成！

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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身　
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行

このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ！絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。

人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？

・大切な人に喜んでもらいたい！
・美味しいものを食べさせたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・自炊で美味しいものが食べたい！

このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります！！

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　※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑

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愛用の調理器具
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■揚げ物も煮込みもできる深型フライパン

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■おしゃれで切りやすいまな板

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◼︎お肉用の薄いまな板

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動画でよく使う調味料
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■出汁を取る時は基本これ使ってます

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■【生姜チューブは卒業】無添加で半年保存可能な発酵生姜の作り方
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■【にんにくチューブは卒業】無添加で自家製にんにくオイルの作り方
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#簡単
#照り焼き
#もやしつくね
#おうちごはん

【ASMR】激うま過ぎる『ソーセージ丼』を紹介！！
レシピはこちら↓↓

【材料】1人前
・ご飯 お茶碗1杯分
・ソーセージ 2本(お好みでOK)
・卵 1個
・小ネギ 適量
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・白だし 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1

作り方①
フライパンにごま油をしき、ソーセージを中火で炒めていきます。(ソーセージはハサミで切れてば洗い物が楽ちん)

作り方②
ソーセージに火が通ったら、醤油・みりん・白だし・砂糖・おろしニンニク・コチュジャンを入れてとろみが出るまで加熱します。

作り方③
熱々のご飯にかけて、仕上げに小ネギと卵黄を添えれば完成！！

【おすすめポイント】
フライパン１つで作れるワンパンレシピとなっています！！そしてズボラな方や料理が苦手な方でも簡単に作れると思うので是非試してみてください😊

ご飯がかなり進むソーセージ丼なっているので食べ盛りのお子さんにもおすすめ✨

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今後も誰で簡単に作れるレシピを
たくさん紹介していきたいので
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普段は俳優としてドラマ・映画・CM・舞台などで活動しております。
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