みんなが「もっと食べたい！」と思うブロッコリーの調理法とは？🥦✨
ブロッコリーはヘルシーな副菜というだけでなく、上手に調理すれば本物の料理の傑作になります！ローストガーリック、パルメザンチーズ、香り高いオリーブオイルを使ったこのレシピは、あなたのお気に入りになること間違いなしです。
必要なもの 🛒
にんにく 1片分 ✔ オリーブオイル 大さじ3杯
オリーブオイル 大さじ 3 🫒 ブロッコリー 大 1 個
ブロッコリー 大 1 個 ✔ おろし大さじ 2 杯
すりおろしたパルメザンチーズ 大さじ 2 🧀。
塩🧂と黒こしょう🖤で味を調える。
調理法は？👨🍳
1️ ⃣ オーブンを180℃に予熱する。ニンニクの上部を切り落とし、オリーブオイルをかけ、塩、胡椒をする。ホイルに包み、オーブンで35分焼く。
2️⃣ 温度を200℃に上げる。ローストしたニンニクをペースト状にし、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩、胡椒と混ぜる。
3️⑰ ブロッコリーを加えて混ぜ、焼き色がつくまでさらに12～15分焼く。
4️⃣ 残りのパルメザンチーズを振りかけて出来上がり。😍
結論：中は柔らかく、外はカリッとしていて、ニンニクとチーズの風味がたっぷり！このサイドディッシュは、どんな肉や魚にもぴったりです。
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