米粉のチーズフォンデュケーキ #米粉スイーツ #米粉レシピ #チーズフォンデュ #ケーキ #short

✅ポイント
きちんと冷やしてから型から抜きましょう。温めなおして食べる場合は600wの電子レンジで30秒温めると美味しくいただけます。

👇材料・作り方
４個分／調理時間目安40分（冷やす時間は含まない）

▼材料
・クリームチーズ　50g
・ホワイトチョコレート　40g
・生クリーム　50cc
・クリームチーズ　100g
・【A】グラニュー糖　40g
・【A】生クリーム　50cc
・【A】溶かしバター（食塩不使用）　50g
・卵　２個
・米粉（製菓用）　30g

▼作り方
１．ボウルにクリームチーズを入れ、600wの電子レンジで30秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
２．別のボウルにホワイトチョコレートと生クリームを入れ、600wの電子レンジで30秒加熱する。
３．１と２を混ぜて、アルミカップに４等分して入れ、冷凍庫で冷やし固める。
４．ボウルにクリームチーズを入れ、600wの電子レンジで30秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
５．４にＡを加え、よく混ぜる。
６．５に溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
７．６に米粉を入れて混ぜる。
８．マフィン型の生地を半分まで入れて、冷凍していたチーズソースを中に入れて更に上から生地を流し込む。
９．180℃に余熱したオーブンで15分焼く。
10．冷えたら型から取り出す。