【チキン・ミニハンバーグ】
＜材料（2人分）＞
鶏ひき肉 200g
塩 小さじ1/3
こしょう 適量
スイートコーン 20g
溶き卵 1/2個分
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1/2
水 大さじ1
サラダ菜 4枚
バージンオリーブ油 大さじ1/2
サラダ油 適量
＜作り方
1．パン粉に牛乳を混ぜる。
2．トマトケチャップ、ウスターソース、水を合わせる。
3．鶏ひき肉に塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜ、スイートコーン、溶き卵、1を加えて更に混ぜる。
4．3を8等分にし、手にサラダ油を塗って丸く形を整え、平らにする。
5．フライパンにバージンオリーブ油を熱し、4を中火で片面1分ずつ色よく焼く。
6．フライパンの中をふいて2を加え、弱火で1分30秒～2分煮つめながらからめ、器にサラダ菜と共に盛る。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
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