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#ささみ和風サラダ
📃材料 4人分
ささみ ６本（サラダには３本）
塩 少々
お酒 大さじ1
レタス 3枚
梅干し ２個
大葉 3枚
Aかつお節 ２袋
Aごま油 大さじ2
Aぽん酢 大さじ2
🍳作り方🍳
①ささみを耐熱容器に入れ、フォークでよく穴を開ける。塩と酒をかけて蓋をして600w3分レンチン
②ささみはレンチン後そのまま５分ほど余熱で火を通す。粗熱が取れたら３本分ほぐしておく。
③レタスは洗ってちぎる。梅干しはラップでほぐして種を取っておく。大葉はハサミで刻んでおく。
④ボールに②と③、Aを入れて混ぜたら完成！
【しっとりささみのポイント】
①フォークで穴開ける
②塩と酒で下味つける
③レンチン後は放置して、余熱で火を通す
・５分置いても赤い時は３０秒ずつ加熱してみてね！
【保存期間】
できれば当日（1番美味しい）
冷蔵で2日
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忙しい時ってパパッとごはん作りたいよね🥹
でもレンチンでささみを調理すると
パサパサになる🥲
この３つのコツで、しっとり柔らかい
ささみになるよ！
汁捨てずにそのまま作り置きにも◯
このささみを使って
和風サラダにしたんだけど、
家族が「うまっ」って喜んでくれた💓
この味つけとってもおすすめだから
ぜひ作ってみて✨
最後まで読んでくれてありがとう！
【保存】しておくと、作る時楽ちんだよ！
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☑︎家族がまた作って！って言ってくれる🥰
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