副菜

シンプル親子丼🥚副菜レシピはミニトマトとピーマン🍅🫑週末うたの #shots EP104🥝

副菜レシピ①出汁ミニトマト

材料
ミニトマト
白だし

大葉

ミニトマトはヘタをとりヘタとは反対側に爪楊枝などで穴を開けます
お湯を沸かしたお鍋に入れてトマトを入れ1分ほど待ちます
氷水を張ったボウルにミニトマトを入れて湯むきします

あとは白だしと水(25cc+150ml)にミニトマトを浸して冷蔵庫で2〜3時間冷やせば完成です
食べる前に大葉を載せています

副菜レシピ②ピーマンおかか塩昆布あえ

材料
ピーマン
塩昆布
かつおぶし
ごま
ごま油

ピーマンは細切りしてレンジ加熱で柔らかくし(耐熱ボウルにふんわりラップをかけて600w1分半くらい?)、あとはボウルに全て入れて混ぜ合わせるだけの超簡単レシピです

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ご視聴ありがとうございます
週末パチンコ女子の うた と申します

パチンコは週末のみのまだまだビギナー、
お料理は調理師免許保有者です^^

本編とは別にショート動画で
調理配信を始めました

至らぬ点が多々ありますが
成長していけますよう努めて参ります

よろしくお願いいたします

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