月: 2025年5月

見てくれてありがとうございます！

さて、今回は卵丼を作ってみました。
私自身、料理は好きなんだけど、
たま〜にとっても作るのがめんどくさい時があります。

仕事が終わらない時とか、
ゲームで負けまくった時とか。

このレシピは見た目シンプルで、
やっすいレシピです。
ただし、タンパク質は、
しっかり取れるレシピになっております。

トレーニングをしている方、ダイエットしている方、
ご飯作るのめんどくさいけど作らないとダメだぜ〜という方、ぜひ作ってみてください。

それでは！

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします。

料理研究家えびす　まさき

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アンチョビ、買ったはいいけど余りがち…そんなあなたに！
**旨味たっぷり「アンチョビレシピ5選」**をまとめました🐟✨

定番の「アンチョビパスタ」から、「キャベツ炒め」「ポテト」「おつまみ系」まで、簡単でおしゃれな活用アイデアが盛りだくさん！

💡 こんな方におすすめ！
・アンチョビの使い方に悩んでいる方
・簡単＆おしゃれな副菜・おつまみを探している方
・冷蔵庫の余り食材を活かしたい方
・洋風アレンジレシピが知りたい方

【アンチョビレシピ5選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ブロッコリーのアンチョビ炒め　00:04
https://macaro-ni.jp/120744
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ブロッコリー：1株
・酒：大さじ1杯
・アンチョビ：15g
・にんにく（みじん）：1片分
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯

2.バーニャカウダ　01:02
https://macaro-ni.jp/118465
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・にんにく：50g
・アンチョビ：20g
・牛乳：100cc
・水：50cc
・オリーブオイル：大さじ4杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
＜お好みの野菜＞
・黄パプリカ：1/4個
・にんじん：1/2本
・アスパラガス：2本
・かぶ：1個
・ミニトマト：3個

3.アンチョビペペロンパスタ　01:55
https://macaro-ni.jp/130947
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・ブロッコリー：1株
・スパゲッティ1.6mm：200g
・にんにく（みじん）：1片分
・アンチョビ：2切れ
・輪切り唐辛子：1/2本分
・オリーブオイル：大さじ2杯
・粉チーズ：大さじ1杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
＜パスタをゆでる用＞
・塩：大さじ1と1/3杯
・水：2L

4.アンチョビバター　03:20
https://macaro-ni.jp/110984
■調理時間：5分
■材料（10回分程度)
・アンチョビ：15g
・バター（無塩）：100g
・ドライパセリ：小さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう：小さじ1/4杯

5.アンチョビキャベツパスタ　04:26
https://macaro-ni.jp/88137
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：180g
・キャベツ：50g
・アンチョビ：30g
・にんにく（みじん）：1片分
・輪切り唐辛子：1本分
・水：500cc
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ2杯
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

#アンチョビ
#おかず
#副菜

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材料5つで作れるよ🥰💖

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小松菜ともやしのナムル　４人前

材料📝
小松菜　2株
人参　1/2本
もやし　1袋

調味料🧂
ごま油　大さじ1
お酢　　小さじ1
醤油　大さじ1
にんにくチューブ　少々
砂糖　小さじ1
鶏がらスープのもと　大さじ1/2
炒りごま　適量

作り方📝

①小松菜、にんじんをカットして水で洗う。

②耐熱容器にいれて野菜達をチンする。
（600w 4分半くらい）
※お好みで野菜の硬さは調整してください。

③チン終わったら水気を少し絞って、調味料達🧂と和えるだけ！