月: 2025年5月

詳細はこちらから🍚

ご覧いただきありがとうございます✨
手間ひまかけないパパご飯🍳
親子でおいしいラクうまレシピを紹介している
ヒロです😌

今回は、冷めてもふわふわで美味しい！
塩麹のチキンナゲットだよ🍳

レシピはこちら↓↓↓

材料🐔
・豆腐…150g
・鶏ひき肉(モモ・ムネどちらでも🙆🏻)…250g
・片栗粉…大さじ3
・塩麹…大さじ1
・鶏がら…小さじ1/2
・にんにく…小さじ1/2

分量外
・油…大さじ1程度

手順🥣
①材料を全て混ぜていく
②フライパンに油を入れ、①を好きな大きさにして焼いていく
◆塩麹は焦げやすいので、注意して焼いてください🙆🏻

﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

▽レシピはこちらから▽
#チョレギサラダ

📃材料　　　　　4人分
レタス　　　　　　1/2個
砂糖・塩　　　　　各小さじ1/2
韓国のり　　　　　1袋
にんじん　　　　　1/4本　　　　　　
Aごま　　　　　　大さじ1
Aごま油　　　　　大さじ2
A砂糖　　　　　　小さじ1
Aお酢　　　　　　小さじ1
A鶏ガラ　　　　　小さじ1
A醤油　　　　　　小さじ1

🍳作り方🍳

①レタスは手でさいて、水で洗う。袋に入れて、塩と砂糖を、まぶし5分ほどおく。

②①に爪楊枝で穴を開けて、ぎゅっと絞り水気をとる。

③ボールにAを混ぜて、②とスライサーで細切りにしたにんじん、ちぎった韓国のりを和えたら完成✨

【ポイント】
レタスは塩と砂糖を、まぶして水切りすると、ジャキジャキ食感になって、味が染み込みやすくなる！

【保存期間】
冷蔵で2日

【レタスを美味しくするコツ】
①手でさく
　変色しにくく、シャキシャキ食感に✨
②洗う時はさっと
　レタスの栄養は水に流れ出ちゃう！
③水気をしっかり取る（3つ紹介するね）
　❶袋にキッチンペーパーでレタスを挟んでシャカシャカふる
　❷ザルにあげて、ラップして1時間〜一晩おく
　❸塩と砂糖をまぶして5分おき、絞る

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

レタスって洗ってそのまま出してない？
ちょっとのコツで格段に美味しくなるよ！

上に書いてるからぜひ試してね🥰
今回は1玉で作ればよかったって
後悔したチョレギサラダ🥗

最後まで読んでくれてありがとう！

【保存】しておくと、作る時楽ちんだよ！

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

☑︎家族がまた作って！って言ってくれる🥰
☑︎わが家の定番お野菜レシピ増える
☑︎家族が笑顔に健康に🌱

こんなメニュー発信してます🫶🏻

袋麺に簡単アレンジを加えるだけ！本格ラーメンのアレンジレシピをご紹介します！
炊飯器で簡単に作れるとろけるチャーシューもおすすめ♡
#いなげや #スーパーマーケット #レシピ #ラーメン #袋麺 #アレンジラーメン #チャーシュー麺 #麻婆麺 #炊飯器レシピ

米粉 ポンデケージョ

《材料》
Aたまご1個
A米粉 110g
A粉チーズ 45g
Aピザチーズ 40g
豆乳 50g～
（牛乳で代用可能）

《作り方》
①ボウルにAを入れて混ぜる
②豆乳を入れて混ぜる
③1口サイズに丸めて天板に並べる
④180度に予熱したオーブンで15分焼く

使用した米粉は波里さんのお米の粉です🌾