ピーマンのきんぴら【副菜・作り置き・お弁当】

ピーマンのきんぴら🫑

【材料】
・ピーマン…3〜4個
・ごま油…適量
⭐︎顆粒だし…小さじ1/2
⭐︎砂糖…小さじ1.5
⭐︎料理酒…小さじ2
⭐︎みりん…小さじ2
⭐︎醤油…大さじ1
・白いりごま…適量

【作り方】
① ピーマンは縦半分に切って、千切りにします。
② フライパンにごま油をひいて、中火で2分程炒める。
③ 調味料⭐︎を入れて絡めたら、白いりごまを振入れて混ぜたらできあがり。

ご飯の副菜やお弁当の彩りに是非お試しください。
冷めても美味しいです。

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