＼レンジで簡単！やわらかなすの中華浸し🍆／
今日は【レンジでできる！やわらかなすの中華浸し】をご紹介します🙋♀️🙋♂️
レンジで加熱して氷水で冷やすことで、なすがやわらかくジューシーに！
ごま油香る中華だれがしっかりしみて、箸が止まらないおいしさです＾＾
暑い日にぴったりな、作り置きできる副菜ですよ。
🙋♀️しっかり味がしみて、ごはんも進む！
🙋♂️冷やして食べると夏にぴったり◎
📌気になったら保存して、なすのおかずレパートリーにぜひ！
＊＊＊
【レンジでできる！やわらかなすの中華浸し】
⏰調理時間：10分（冷やす時間を除く）
⭐️難易度：★☆☆
🥄分量：2〜3人分
【材料】
なす…2本
大葉（千切り）…適量
【A】
酢…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1/2
白いりごま…小さじ1
【作り方】
🐣下準備🐣
なすはヘタを取り、フォークで数か所穴をあける。それぞれラップで包む。
🍳レンジ加熱
耐熱皿に並べ、電子レンジ（600W）で約3分加熱。そのまま氷水にとって冷やす。
🔪切る
粗熱が取れたらラップを外し、食べやすい大きさに乱切りにする。
🥣和える
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、なすを加えてさっと和える。器に盛り、千切りにした大葉をのせる。
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レンジ調理で火を使わず、手軽に作れる夏の副菜。
冷やしておくと、より味がしみておいしいですよ＾＾
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍆🙋♀️
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📣＼なすの冷菜、どんな味付けが好き？コメントで教えてね＾＾／
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