米粉のソフト麺 #米粉レシピ #ソフト麺 #給食 #給食再現 #shorts

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;Aw3dl12fwg4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"米粉のソフト麺 &num;米粉レシピ &num;ソフト麺 &num;給食 &num;給食再現 &num;shorts"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2705&semi;ポイント<br &sol;>&NewLine;給食風に近づけたい場合は、茹でた麺を袋に入れて湯煎で温め直すと、やわらかさが増します。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f447&semi; 材料・作り方<br &sol;>&NewLine;▼材料（2人前）<br &sol;>&NewLine;&lbrack;米粉のソフト麺&rsqb;<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;・米粉　150g<br &sol;>&NewLine;・片栗粉　50g<br &sol;>&NewLine;・サイリウム　2g<br &sol;>&NewLine;・塩　小さじ1<br &sol;>&NewLine;・熱湯　150ml<br &sol;>&NewLine;・打ち粉　適量<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;・ミートソース　適量<&sol;p>&NewLine;<p>▼作り方<br &sol;>&NewLine;1&period;米粉と片栗粉、サイリウム、塩をボウルに入れ、よく混ぜる。<br &sol;>&NewLine;2&period;80℃以上の熱湯を少しずつ加えながら混ぜる。<br &sol;>&NewLine;　粗熱が取れたら手でこね、耳たぶ程度の柔らかさにする。<br &sol;>&NewLine;3&period;ラップで包み、室温で15〜30分休ませます。<br &sol;>&NewLine;4&period;打ち粉をした台に生地を置き、めん棒で2〜3mm厚にのばす。<br &sol;>&NewLine;　包丁で3〜4mm幅にカットする。<br &sol;>&NewLine;5&period;沸騰したたっぷりの湯で2〜3分ほど茹で、<br &sol;>&NewLine;　好みのやわらかさになったら冷水でしめる。<br &sol;>&NewLine;6&period;用意しておいたミートソースとあえる。<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;