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甘み×酸味×スパイス!やみつきパプリカ副菜「パプリカのアチャール」の作り方【東京都杉並区荻窪のスパイスカレー店(TOKYO JAPANSES CURRY/咖喱)】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;Tpvb5xR3h1M&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"甘み×酸味×スパイス!やみつきパプリカ副菜「パプリカのアチャール」の作り方【東京都杉並区荻窪のスパイスカレー店&lpar;TOKYO JAPANSES CURRY&sol;咖喱&rpar;】"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>色鮮やかな赤・黄パプリカを、スパイスとレモンで爽やかに仕上げたインド風ピクルス「アチャール」。パプリカの甘みとスパイスの香ばしさ、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチ。冷蔵庫で寝かせることで味がなじみ、カレーの付け合わせやおつまみにも最適です。<&sol;p>&NewLine;<p>作り置きできるので、忙しい日の副菜にも大活躍!<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2734&semi;︎こんな方におすすめ&&num;x2734&semi;︎<br &sol;>&NewLine;・パプリカをおいしく大量消費したい方<br &sol;>&NewLine;・スパイス料理初心者の方<br &sol;>&NewLine;・カレーの付け合わせや作り置き副菜を探している方<br &sol;>&NewLine;・おつまみにも合う一品を作りたい方<br &sol;>&NewLine;・色鮮やかな料理で食卓を華やかにしたい方<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x25fd&semi;&&num;xfe0f&semi;材料<br &sol;>&NewLine;パプリカ(赤) 180g<br &sol;>&NewLine;パプリカ(黄) 180g<br &sol;>&NewLine;にんにく 5g(スライス)<br &sol;>&NewLine;油 60g<br &sol;>&NewLine;塩 4g<br &sol;>&NewLine;砂糖 3g<br &sol;>&NewLine;レモン汁 30g<&sol;p>&NewLine;<p><ホールスパイス><br &sol;>&NewLine;クミンシード 2g<br &sol;>&NewLine;<パウダースパイス><br &sol;>&NewLine;コリアンダーパウダー 2g<br &sol;>&NewLine;パプリカパウダー 1g<br &sol;>&NewLine;カイエンペッパーパウダー 1g<br &sol;>&NewLine;ターメリックパウダー 1g<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x25fd&semi;&&num;xfe0f&semi;作り方<br &sol;>&NewLine;1&period; パプリカは種とヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄くスライスする。<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; フライパンに油を入れ、クミンシードを加えて中火でテンパリング(香りが立つまで加熱)する。<&sol;p>&NewLine;<p>3&period; パプリカを加えて炒め、しんなりしてきたらパウダースパイスを加え、香りを引き出すように炒める。<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; にんにく、塩、砂糖、レモン汁を加え、弱火にしてフタをし、5分加熱する。途中、焦げ付かないよう時々混ぜる。<&sol;p>&NewLine;<p>5&period; 粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫で半日以上寝かせると味がなじんでより美味しくいただけます。<&sol;p>&NewLine;<p>【チャプター】<br &sol;>&NewLine;00&colon;00 オープニング<br &sol;>&NewLine;00&colon;04 パプリカの下処理<br &sol;>&NewLine;00&colon;41 炒め<br &sol;>&NewLine;02&colon;07 レシピ概要<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>東京・荻窪駅北口から徒歩1分!カレー・ビリヤニ店「イエロースプーン」公式チャンネルへようこそ!<br &sol;>&NewLine;カレー好きな店主2人が、「もっと気軽に、もっと楽しく」カレーを楽しめるヒントをお届けしています。<&sol;p>&NewLine;<p>このチャンネルでは…<br &sol;>&NewLine;・お店の週替わりメニューをベースにした&OpenCurlyDoubleQuote;家庭向けアレンジレシピ<br &sol;>&NewLine;・ おうちでも簡単!本格派カレー&スパイス料理の作り方<br &sol;>&NewLine;・店主の日常や、のんびり雑談(予定)などなど…<&sol;p>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;カレー沼”にハマるきっかけ、ここにあります◎<br &sol;>&NewLine;ぜひフォローして、一緒にスパイシーな時間を楽しみましょう!<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f4cd&semi; 営業時間<br &sol;>&NewLine;・ランチ:11&colon;00~15&colon;00<br &sol;>&NewLine;・ディナー:18&colon;00~21&colon;30<br &sol;>&NewLine;・深夜営業:21&colon;00〜23&colon;00(※不定期)<br &sol;>&NewLine;※不定休のため、最新情報はSNSをご確認ください。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f4f2&semi; 公式LINEでモバイルオーダー受付中!<br &sol;>&NewLine;仕事帰りのテイクアウトにも便利&star;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f6f5&semi;Uber Eats、MENUも提供中!<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi; &&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>【お問い合わせ・お仕事依頼】<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;yellowspoon-curryshop&period;com&sol;&percnt;e3&percnt;81&percnt;8a&percnt;e5&percnt;95&percnt;8f&percnt;e3&percnt;81&percnt;84&percnt;e5&percnt;90&percnt;88&percnt;e3&percnt;82&percnt;8f&percnt;e3&percnt;81&percnt;9b-contact-us&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>【ハッシュタグ】<br &sol;>&NewLine;&num;パプリカ &num;炒めもの &num;パプリカレシピ &num;スパイスカレー &num;おうちカレー &num;yellowspoon &num;カレー好きと繋がりたい &num;夏レシピ &num;野菜 &num;夏野菜 &num;アチャール<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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