ナスとズッキーニの味噌マヨチーズ

〜材料〜
ナス 1本
ズッキーニ 1本
チーズ適量
パセリお好みで

〜味噌マヨソース〜
マヨネーズ 3
味噌 2
オリゴ糖 1
※上記の割合でつくる

〜作り方〜
① ナスとズッキーニを輪切りりにしナスは5分くらい水につける
② 水を切ったナスとズッキーニを耐熱皿に交互に並べる
③ ふんわりラップして600Wで2分レンチン
④ 味噌マヨソースを記載の割合で作り上にかけたら溶けるチーズも好きなだけかける
⑤ 予熱した180℃のオーブンでチーズに焼き色がつくくらい(4〜5分)焼く
⑥ 仕上げにバーナーで炙ってパセリを振ったら完成

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