茹でた豆もやしに梅干し＆塩麹＆ごま油を和えるだけ！
さっぱり爽やかで、唐揚げや焼き魚にも合う万能副菜です✨
発酵の力でうま味アップ＆ヘルシー💛
📌材料（2〜3人分）
• 豆もやし…1袋
• 梅干し…1個（種を取ってたたく）
• 塩麹…小さじ2
• ごま油…少々
• 白ごま…適量
🍳作り方
1. 豆もやしを茹で、冷水にとって水気を絞る。
2. 梅干し・塩麹・ごま油を混ぜる。
3. 豆もやしを和え、白ごまをふる。
#豆もやしレシピ #梅塩麹 #ナムル #発酵レシピ #麹LOVE #簡単副菜 #作り置きレシピ #アスリートごはん #ズボラレシピ #ヘルシーごはん
✅ポイント
給食風に近づけたい場合は、茹でた麺を袋に入れて湯煎で温め直すと、やわらかさが増します。
👇 材料・作り方
▼材料（2人前）
[米粉のソフト麺]
—————————————-
・米粉 150g
・片栗粉 50g
・サイリウム 2g
・塩 小さじ1
・熱湯 150ml
・打ち粉 適量
—————————————-
・ミートソース 適量
▼作り方
1.米粉と片栗粉、サイリウム、塩をボウルに入れ、よく混ぜる。
2.80℃以上の熱湯を少しずつ加えながら混ぜる。
粗熱が取れたら手でこね、耳たぶ程度の柔らかさにする。
3.ラップで包み、室温で15〜30分休ませます。
4.打ち粉をした台に生地を置き、めん棒で2〜3mm厚にのばす。
包丁で3〜4mm幅にカットする。
5.沸騰したたっぷりの湯で2〜3分ほど茹で、
好みのやわらかさになったら冷水でしめる。
6.用意しておいたミートソースとあえる。
【材料】大人2人、3歳以上児1人
・米 275g
・豚小間 130g
・にんじん 45g
・たまねぎ 70g
・はくさい 110g
・コーン 20g
・ごま油 12.5g
・水 175g
・おろししょうがチューブ 1g
・鶏ガラスープ 0.5g
・しょうゆ 13g
・上白糖 3.5g
・かたくり粉 6.5g
・水 13g
【作り方】
1.米は通常通り炊飯する。
2.豚小間は1～2cm幅、にんじんは短冊切り、たまねぎは半分の長さの薄切り、はくさいは1～2cm幅に切り、コーンは解凍する。
3.フライパンにごま油を熱し、にんじんとたまねぎをよく炒める。
しんなりしたら豚小間を加えて炒める。
色が変わったらはくさいを加えて炒める。
4.水を加え、沸騰したらコーン、おろししょうが、鶏ガラスープ、しょうゆ、上白糖を加えて煮込む。
水溶きかたくり粉でとろみをつけて、ごはんの上にかける。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
子どもたちが見てワクワク、食べてハッピーになるごはんを。
子どもたちに関わるご家族や保育施設、みんなをつなぐミールキットを。
栄養士が作成した日替わり献立の食材とレシピをみなさまの保育園へ。
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、簡単おいしいピーマンとツナ缶の和え物レシピ。
切って和えるだけ！
レンジ調理で手間暇も最小限な、おすすめ料理を紹介します🍳
【材料】
・ピーマン 3～4個
・ツナ缶 1/2缶
・塩昆布 ひとつまみ
・ごま油 小さじ1
・白ごま 大さじ1
・一味 お好みで
・七味 お好みで
【本日の一言日記】
朝、起きるのが遅くなると、次男が絵本を持って突撃してきます。
文字通り、絵本ごと僕のお腹に突撃です…
寝起き3秒で絵本を読みつつ、目覚まし時計の役割を担ってくれるのはありがたいけど…痛いって(笑)
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
#ピーマン #簡単レシピ #時短レシピ
今回は夏野菜をたっぷり使った離乳食ストック作りです🌽🍆🍅🫑
炊飯器やレンジを駆使して時短でできるレシピです✨
どれも1歳5ヶ月の娘はパクパク食べてくれてます😋
少しでも参考になれば嬉しいです♪
コメントでつくレポもお待ちしてます♡
ー・ー・ー夏野菜たっぷり時短レシピー・ー・ー・ー・ー
【とうもろこしごはん】
・米１合
・とうもろこし1/2本
【鶏の手羽元煮】
・鶏手羽元3本
・卵１個
・酒、みりん、醤油小さじ１ずつ
【カボチャ枝豆】
・かぼちゃ３〜4個
・むき枝豆大さじ1
【ラタトゥユ】
・ズッキーニ1本
・ナス1本
・ピーマン1個
・玉ねぎ1個
・オリーブオイル小さじ1
・トマトジュース１パック（200ml）
・水100ml
・コンソメ小さじ1/2
【ベジポテサラ】
・じゃがいも中3個
・ミックスベジタブル大さじ2
・マヨネーズ、すりごま小さじ1ずつ
【豆腐つくね】
・鶏ひき肉200g
・豆腐100g
・すりごま、レバーパウダー（和風出汁）小さじ1ずつ
・片栗粉大さじ１
【オクラ納豆】
・オクラ4〜5本
・納豆2パック
このチャンネルでは離乳食・月齢ごとのルーティン動画などを配信してます🌷
ショート動画では離乳食レシピも配信中です🥣
ぜひチャンネル登録、高評価もよろしくお願いします！
コメントもお待ちしてます🫶
🌼おすすめ人気動画🌼
【生後6ヶ月】赤ちゃんとの1日｜離乳食大変すぎ
【離乳食中期】肉魚野菜・栄養満点全7品◎｜1週間ストック作りVol.2
【過酷】1歳児ワンオペ妊婦に早くも心折れそう【妊娠初期8週】
#時短レシピ #簡単レシピ
#離乳食冷凍ストック #離乳食ストック
#1歳 #1歳5ヶ月
〜BitStarアカデミー所属〜
お仕事のご連絡は下記URLにお願いいたします。
https://bitstar.tokyo/contacts/UCEOSdEaZ26ZQ4ufOvQxOU1A
あっさりと【きゅうりとちくわの梅ゆかりマヨ和え】(1:45)
＃料理#自炊#おうちごはん#vlog
【食材】
きゅうり１本 150g
塩揉み＝塩一つまみ
ちくわ１本 50g
いりごま 小さじ1
(調味料) ＊お好み加減で
マヨネーズ 大さじ2
白出し ＊小さじ1
梅ゆかり 小さじ1
お好みで胡麻油少々など‼
上記のレシピで今回の
【きゅうりとちくわの梅ゆかりマヨ和え】を作りました。
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
FIREして毎日”麺”料理研究してるクロブタです🐷
究極の”麺”レシピを求めて毎日研究中🍳
フォローでうまい麺レシピが毎日届く！
【材料】
豆腐皮（業務スーパーのやつ） １００g
ベーコン ３０g
オリーブオイル 小さじ１
豆乳 １００ml
粉チーズ １０g
卵 １個
塩 ５〜１０振りくらい
ブラックペッパー １０〜２０振りくらい
【作り方】
①豆腐皮は熱湯で凍ったまま１分ゆでる。茹で終わったら水で冷やしてキッチンペーパー等で水気をしっかりとる
②卵は溶き卵にしておき、ベーコンは食べやすい大きさにカットしておく
③フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて中火でカリッと焼く
④豆乳と粉チーズを入れて中火で温める
⑤温まったら溶き卵と豆腐皮を入れて弱火で軽くさっとまとわせる※長く熱するとたまごが固まるので注意
⑥うつわにうつして最後に追いブラックペッパーをかけたら完成
〇俺のレシピでよく使う材料たちはこちら〇
PR
楽天お買い物マラソン開催中！今ならお得！
amazonスマイルセール開催中！
※一部今日使ったものじゃないけど安くてオススメのもの
🌟楽天🌟
トムヤムクンペースト
https://a.r10.to/hPe5xE
パスタ
https://a.r10.to/hg2bfx
東北大拉皮（ターラーピー）
https://a.r10.to/hNaCP0
豆腐麵
https://a.r10.to/hkTkrd
焼きそば
https://a.r10.to/h59Jjg
背脂ニンニク
https://a.r10.to/h5XTSR
冷凍うどん
https://a.r10.to/hgbALn
辛ラーメン
https://a.r10.to/hkqyI7
プルダックソース
https://a.r10.to/hHuzBy
一味唐辛子
https://a.r10.to/h5qnYV
ハバネロ
https://a.r10.to/hkM83z
ブンブンチョッパー
https://a.r10.to/hkoJZQ
🌟Amazon🌟
トムヤムクンペースト
https://amzn.to/4fpdBfr
パスタ
https://amzn.to/45aLbBh
東北大拉皮（ターラーピー）
https://amzn.to/4mmE6Vf
豆腐麵
https://amzn.to/3TW5BJh
焼きそば麵
https://amzn.to/4eNEKbF
背脂ニンニク
https://amzn.to/450Febg
冷凍うどん
https://amzn.to/4nJIXRX
辛ラーメン
https://amzn.to/40xCZcH
プルダックソース
https://amzn.to/44tT6Jt
一味唐辛子
https://amzn.to/3HDcBrC
ハバネロ
https://amzn.to/4mPIVaD
ブンブンチョッパー
https://amzn.to/4lge9Wz
