栄養丸ごといただきます健康ゲット😁 #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #簡単レシピ #ピーマンレシピ #副菜

こんばんは✨

苦手なピーマンを丸ごと食べてもらう🫑
嫌がらせではありません🤣
旨味がきいた美味しい一品になりました
是非作ってみてください💁‍♀️

[材料]
ピーマン　　　6個

(調味料)
顆粒出汁　　　小さじ1
胡麻油　　　　大さじ1
醤油　　　　　大さじ1
みりん　　　　大さじ1
酒　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　大さじ1
水　　　　　　100ml
鰹節　　　　　適量

[作り方]
①ピーマンの上を取り中を空洞にしてフォークで穴を開ける
②胡麻油をひいたフライパンを熱し①を入れてすぐに蓋をする
③蓋をして全体に火が入ったら、水鰹節以外の調味料を入れまた蓋をする
④ピーマンがしんなりしたら水を入れ少し煮立たせたら出来上がり
⑤お皿に盛ってから最後に鰹節をかけて完成

✨ポイント✨
🔹ピーマンのタネをくり抜いた後は水気を軽く取ってから熱したフライパンに入れると油ハネは抑えられます