メイン

ほぼもやしなのにメイン確定

.@kojimai_gohan しのばせ麹ママです😊スーパーに行かなくても作れる\買い足し不要の“10分しのばせ麹ごはん”/日々、発信しています📮✨.\これ知らないと損する✨ほぼもやし神レシピ/安くてつい買っちゃう、もやし。炒めても脇役になりがちで、“夕飯のメイン”にならないこと多くないですか?でもこの 豚もやしレンジ蒸し は、ほぼもやしなのに家族が喜ぶ立派なメインおかずに変身します🍳しかも電子レンジだけで簡単!時短で節約にも◎⸻材料(2〜3人分)• もやし … 1袋(約200g)• 豚バラ薄切り … 小さめ1パック(約100g)• 薬味(ネギ・白ごま・大葉・海苔など) … 適量タレ(基本形)• 醤油麹 … 小さじ2• 酢 … 小さじ1• ラー油 … 少し✨アレンジ• マヨネーズを混ぜてコク旨に• ごまだれで濃厚に• ポン酢でさっぱり、豆板醤ピリ辛でも◎• レモン汁も入れるのもオススメ♪⸻作り方1. 耐熱皿にもやしを広げ、豚肉を少しのせる。2. さらにもやし→豚肉と重ね、2〜3段にする。3. ふんわりラップして、電子レンジ500Wで約5分加熱。(お肉の色がまだピンクなら1分ずつ追加してね)4. 加熱後、ラップをしたまま水分を切る。5. タレをかけ、薬味をのせたら完成✨⸻🍴 ポイント• 一皿ずつ作れるから、帰宅時間がバラバラな家族でも対応できる。•ラップしたまま冷蔵庫に入れておけば、食べる直前にチンするだけ。•お肉少なめでも、もやしでボリュームしっかり。•節約なのにちゃんとメインになる“ほぼもやしレシピ”。•大皿でいっぱい作ってもいいし、1人1皿で1人ずつ好きな味に出来るのもオススメポイント♪