メインになる「豆腐ステーキ・３種」きのこバターしょうゆ・カレー風味・トマトソースのご紹介・節約レシピ・豆腐が主役のレシピ

豆腐ステーキ３種のご紹介です
キノコのバターしょうゆ味・カレー風味・トマトソース味とボリューム満点でメイン料理としても喜ばれます
豆腐をカリっと焼くとそれぞれのソースと相性抜群です
節約レシピとしてもおすすめです
是非お試しください

【材料】
○キノコのバターしょうゆステーキ
　木綿豆腐　１丁(400g)
　塩　適量
　こしょう　少々
　薄力粉　大さじ１
　えのき　一袋(小袋で約100g)
　しめじ　1/2株
　エリンギ　1本
　にんにく　ひとかけら
　サラダ油　大さじ１
　酒　大さじ１
　みりん　大さじ１
　しょうゆ　大さじ２

○カレー風味の豆腐ステーキ
　木綿豆腐　1丁(400g)
　塩　適量
　こしょう　少々
　薄力粉　大さじ１
　カレー粉　小さじ1/2
　玉ねぎ　1玉(小玉)
　にんにく　ひとかけら
　サラダ油　大さじ１
　しょうゆ　小さじ２
　みりん　小さじ１
　砂糖　小さじ１

○トマトソース味の豆腐ステーキ
　木綿豆腐　1丁(400g)
　塩　適量
　こしょう　少々
　茄子　小サイズ　1本
　ピーマン　1個
　薄切りベーコン　4枚
　カットトマト缶(400g)　約半量
　サラダ油　大さじ１
　オリーブオイル　大さじ１
　コンソメ　小さじ１
　砂糖　小さじ１

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