秘密は「炊飯器」。野菜が驚くほど美味しくなる。【人参と玉ねぎのポタージュ】手軽なのに丁寧って最高だと思う。

レシピは👇

材料（4人分）
人参1本
玉ねぎ1個
水100cc
みそ小さじ1（善光寺平（赤）がおすすめ）
コンソメ顆粒小さじ1
牛乳400cc
バター10g

①玉ねぎは根元を切り落とす。
②炊飯器の内釜に玉ねぎ、人参、水を入れて通常炊飯する。
③ミキサーに２（玉ねぎは皮を剥いて加える）、コンソメ、みそ、牛乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。
④炊飯器に戻入れて保温にし、再加熱する。バターを加えて溶けるまで混ぜる。

【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。

普段はメディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介

性格上、大雑把でめんどくさがりであると同時に、酒好きで食への熱量はかなり強めな妻。
そのため、毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。

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