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\揚げない丸めない!野菜たっぷり🥔🥕/
スコップコロッケ✨
【材料】
・じゃがいも … 2個
・玉ねぎ … 1個
・人参 … 1本
・コンソメ … 小さじ1
・塩 … 少々
・味の素…4振り
・ピザ用チーズ … 適量
・パン粉 … 大さじ3
・油 … 少々(ソースボトルでかける)
・ソース … 適量
【作り方】
① じゃがいも・玉ねぎ・人参を一口大に切り、耐熱容器に入れる
② ふんわりラップをして600Wで15分加熱
③ 柔らかくなったらコンソメ・塩・味の素を加えてつぶす
④ 上にチーズ・パン粉をのせ、ソースボトルで油を薄くかける
⑤ オーブンやトースターで焼き色をつけ、ソースをかけたら完成✨(今回は200℃20分焼きました)
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✅ 揚げないから余分な油をカット
✅ 野菜の栄養で“食べる美容ケア”✨
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👩⚕️ 管理栄養士からひとこと
🥔じゃがいも → ビタミンCで美肌ケア(加熱でも壊れにくい!)
🥕にんじん → βカロテンが抗酸化となりアンチエイジングに◎
🧅玉ねぎ → 硫化アリルで血流改善→くすみケアにも✨
“揚げない”からカロリーも控えめで、内側からキレイをサポートする美容コロッケです🥗
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