じゃがいもと片栗粉のたった2つで、外はカリッ＆中はもちもちのじゃがいも餅が作れます♪
1. じゃがいも2個を皮付きのままラップで包み、600Wレンジで4～5分加熱。柔らかくなったら皮をむいて潰す。
2. 片栗粉大さじ4を加え、滑らかになるまで混ぜてから小判形に成形。
3. フライパンに油小さじ1を熱し、中火で両面2分ずつ焼く。
4. しょうゆ大さじ1・砂糖大さじ1・みりん小さじ1を合わせたタレを絡めて照りを出したら出来上がり。
お子さんのおやつやお弁当にもぴったり！チーズを包んだり、バター醤油でアレンジしても美味しいです。
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ライセンス：CC BY 4.0
NoLang（no-lang.com）
🎙ボイス：凛音エル
🎵BGM：How It Began（NoLang）
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