シャキシャキ明太子サラダ｜簡単副菜レシピ

さっぱり食べられる、火を使わない簡単副菜！
シャキシャキの大根に、明太子の旨みとマヨのコクが絡んでやみつきに。
あと一品欲しいときや、おつまみにもぴったりです。

【ポイント】
✔️ 大根は細切りで食感アップ
✔️ 明太子は皮を取って混ぜやすく
✔️ 冷蔵庫で少し冷やすとさらに美味しい！

●調味用
・塩…小さじ1/5
・酢…大さじ1/2
・マヨネーズ…大さじ2
・レモン汁油…小さじ1/2
・醤油…小さじ1/2

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