月: 2025年9月

ロースト茄子【オーブンにおまかせ🍆】

スティック状に切った茄子をオイル＆粉チーズで絡めて焼くだけ！
香ばしさとチーズのコクで、ついつい手が止まらないおいしさ✨

ヨーグルト入りのさっぱりディップソースを添えれば、
副菜にもおつまみにもぴったりの一皿に👌

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【材料（3〜4人分）】
＜茄子＞
・茄子：6〜8本
・オリーブオイル：50cc
・炒りごま：大さじ4
・粉チーズ：大さじ4

＜ディップソース＞
・マヨネーズ：大さじ2
・ヨーグルト：80g
・ハーブソルト：大さじ1
・レモン汁：小さじ1

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【作り方】
1. 茄子をスティック状に切る
2. オリーブオイル・ごま・粉チーズを混ぜて絡める
3. オーブン200℃で25分こんがり焼く
4. ディップソースを混ぜて添えたら完成！

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💡ポイント
・オーブンに入れたら“ほったらかし”でOK
・ディップソースで味変できるから飽きずに楽しめる
・家族から「また作って！」の声が出るやみつき副菜🙌

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👨‍🍳 3児のパパ（6歳・4歳・1歳）｜41歳
料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当🍳
「今日なに作ろう…」って時に使えるレシピ発信してます！

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📌 気になったら【保存】して、今週のおかずにぜひ！
📌 今日の献立迷子の人は【フォロー】で解決！

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