月: 2025年9月

  • 【津軽弁栄養士】ままながなが食ってけねぇわらすが1言!「もっと食べたい!!」さっぱりきゅうりレシピ

    【津軽弁栄養士】ままながなが食ってけねぇわらすが1言!「もっと食べたい!!」さっぱりきゅうりレシピ

    #料理 #Recipe#レシピ #shorts #夜ご飯

    今日も動画を見てくれてありがとうございます!てりやきチョモランマです!
    今日の料理はどーでしたか?いいね!保存で見返せるのでぜひぜひ!フォローはめっちゃ喜びます!!コメントは全部返します!!
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    (材料)
    きゅうり:1本
    塩昆布:適量
    ごま油:適量
    鰹節:適量
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    (作り方)
    ・きゅうりを乱切りに切る
    ・お皿に盛り付けてごま油をかける
    ・塩昆布、鰹節をかけて冷蔵で冷たくなるまで冷やせば完成!
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    【今日の栄養知識】
    ★さっぱりきゅうり
    •きゅうり:水分が多く体を冷やす効果があり、夏バテ予防や水分補給に◎。カリウムも含まれ、むくみ解消に役立つ。
    •塩昆布:ミネラル(カルシウム、鉄、ヨウ素)が豊富で、少量で旨味と栄養が摂れる。
    •ごま油:ビタミンEを含み、抗酸化作用で老化防止・血流改善。
    •鰹節:良質なたんぱく質とアミノ酸で疲労回復効果。旨味もプラスして食欲アップ。

    おすすめの人
    •夏バテ気味の人
    •むくみやすい人
    •食欲が落ちている人
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    【取得資格】・栄養士・アレルギーアドバイザー
    ・上級食育アドバイザー・食品衛生責任者・メンタル心理カウンセラー・上級心理カウンセラー
    【夢】
    飲食店を出したいです!
    →今日取れた食材をお客に選んでもらって即興で料理を提供する飲食店です!
    →誰も同じ料理ではない!周りを見ても同じものがない!そんな新感覚の飲食店です!

    〜背景〜
    自分がアレルギーを持っていて飲食店でご飯を食べるとき、給食の時、どうしてもアレルギーが気になってました。また外食しても食べれないものが多くて周りの人に心配させちゃうこともあります。
    アレルギーがあるとみんなと同じものが食べれない!ってこともありますそれはなんか悲しい気持ちになりますし、選択肢が狭まるので残念な気持ちになります!
    でも自分が考えている飲食店(オーダーメイド食堂)は誰も同じ料理がないので選択肢が狭まることも、同じ料理が食べれない!ってこともないのでみんなが気軽に入りやすくなると思ってます!

    〜今後〜
    時期には子供とか子育て世代のママさん、パパさんに子供の食わず嫌い対策とか離乳食とか色々相談できる料理教室みたいなこともしたいと思ってます!
    【プロフィール】てりやきチョモランマ(てりチョモくん)です!2000年生まれです!ミレミアムベイビー?ってやつです!!今は保育園の栄養士をやってます!毎日子供の栄養について勉強中です!相談とかメンタルケアもできるので今は現場のマネージャーも兼任してます!!大学から栄養学を学び就職先もアルバイト先も飲食店でした!ですが自分がスパイス・刺激物アレルギーがあり飲食店では働けなくなりました。ですが【食】【料理】は好きです!働けないのはショックでしたでもどうしてもこの業界に戻りたい!関わりたい!食を通して笑顔にしたい!という思いが強く今はお店開業のために経営の勉強!資格の勉強!を働きながらしています!この動画を通して笑顔になってくれる人が1人でもいてくれたら嬉しいです!!できる限り皆さんに寄り添った動画を投稿していきたいと思っているのでコメントで教えてください!!後はこの活動を成功させるためにてりチョモくんの背中を押してください!!いいね・シェア・コメント!!待ってます!!よろしくお願いします!!
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  • メイン食材1つ!なすが主役の10分で作れるピリ辛おかず|ご飯がすすむ簡単レシピ / Spicy Japanese Eggplant in 10 min

    メイン食材1つ!なすが主役の10分で作れるピリ辛おかず|ご飯がすすむ簡単レシピ / Spicy Japanese Eggplant in 10 min

    #簡単レシピ
    #時短料理 #節約レシピ

    🍆 なすだけで主役級!
    ごはんが止まらない絶品レシピ【やみつき大葉なす】
    忙しい日や疲れた日でもサッと作れる10分おかず。

    レンジで簡単にタレを作って、あとはフライパンでなすを炒めるだけ!

    ポン酢×コチュジャンのピリ辛だれがじゅわ〜っと染みて、ごはんがモリモリ進みます。

    大葉とごまで香りもアップ!
    ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
    📌 材料(2人分)
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    なす…2本
    大葉…1~2枚
    小口ねぎ…適量
    白いりごま…小さじ1〜2
    【A】
    ポン酢…大さじ5
    酒・砂糖…各大さじ1
    コチュジャン・ごま油…各小さじ1

    ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

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  • 【5分完成✨!?】HPゼロでも美味しい汁無し鶏レモンうどん🍋

    【5分完成✨!?】HPゼロでも美味しい汁無し鶏レモンうどん🍋

    【5分完成✨!?】HPゼロでも美味しく
    汁なし鶏レモンうどん(レシピ付き📖´-)

    材料混ぜるだけ
    瞬速で完成する大満足レシピ💯
    HPゼロな日みんなあるよね。
    そんな日に作ってみてね🤤🌱

    ┈┈┈【 材料 】1人前┈┈┈┈┈┈┈┈

    ¦冷凍うどん……1袋
    ¦★鶏ガラの素……小さじ
    ¦★めんつゆ……小さじ2
    ¦★ごま油……ひと回し

    ¦レモン汁……小さじ2
    ¦卵黄……1個
    ¦お好きなトッピング

    ┈┈┈【 作り方 】┈┈┈┈┈┈┈┈

    1️⃣冷凍うどんを規定時間レンチン解凍
    2️⃣うどんに★を加えて、混ぜ合わせる
    4️⃣ レモン汁をかけてトッピングを乗せる

    完成💡 ̖́-

    ┈┈┈┈

    ☁️毎日の#料理 を楽しむために☁️

    基本目分量なので、
    材料の記載は大体の目安です🥣
    自分の好みの味を探してみてください☁️⸒⸒
    マイペースに自由に日々の料理を探求する
    遊び心を忘れないでね🦖🦕💫

    #PR #ベンザブロック
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  • 【作り置きレシピ】きんぴら #明太子スティック #きんぴら #お弁当おかず #作り置き

    【作り置きレシピ】きんぴら #明太子スティック #きんぴら #お弁当おかず #作り置き

    「明太子とれんこんのきんぴら」を食べたいと思ったら『🥢(箸)』とコメントしてください😊

    シャキシャキれんこんに明太子の旨みがじんわり絡む、ちょっと特別なきんぴら✨
    作り置きにもおすすめな、和のアレンジ副菜です!

    かねふくの明太子は粒だちが違う✨
    是非かねふくの明太子で味わってみてください😌

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    レシピに関するご質問やご感想はお気軽にコメント欄にどうぞ!
    作ったらInstagramにて写真を投稿して、 #かねふくの明太子 で教えてください♪
    かねふくの明太子はプロフィールの「ECサイト」ボタンから購入できます🛒

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    ■ 材料
    ・かねふく 明太子スティック 1本
    ・にんじん 1/2本
    ・れんこん 200g
    ・サラダ油 小さじ2
    ・(A)酒 大さじ1
    ・(A)みりん 大さじ1
    ・(A)醤油 大さじ1
    ・(A)水 大さじ2

    ■ 手順
    ①にんじんは皮をむいて千切り、れんこんは皮をむいていちょう切りにする。
    ②フライパンに油をひき、れんこんを中火で2分ほど炒め、にんじんを加えてさらに炒める。
    ③(A)を加え、水分が半量になるまで煮詰めたら、明太子スティックを加えて混ぜ、火を止める。
    ④器に盛りつけて完成!

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  • パックまるごと!豆腐わらび餅 #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #ヘルシースイーツ

    パックまるごと!豆腐わらび餅 #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #ヘルシースイーツ

    パックまるごと!豆腐わらび餅8ヶ月で30kg痩せた男のレシピ
    〇材料絹ごし豆腐  150gラカント  大さじ3オオバコ   5gきな粉    5g
    〇作り方①絹ごし豆腐を滑らかにする。ラカント投入混ぜる。オオバコ投入混ぜる。②ラップなし500W1分③軽く混ぜて.冷蔵庫2時間最後にきな粉とラカントふりかけ完成107kcalP9.6 F6.6 C4.4身体に嬉しい食材だけで作るわらび餅