月: 2025年9月

🥒余ったきゅうりが副菜に大変身！
混ぜるだけで「秒でなくなる」やつできた👏
保存用にぜひ🥹✨
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【材料】（2人分）
・きゅうり　2本
・塩　ふたつまみ
・ツナ缶（オイル漬け）　1缶
・塩昆布　10gくらい（大体でok）
・めんつゆ　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2（無くてもok）
・白いりごま　適量
【作り方】
①きゅうりはスライサー薄切りにし、塩をふたつまみ加えて軽くもみ、しんなりさせる。
②出てきた水分を軽くしぼる。
③ツナ缶（オイルは軽く切る）と塩昆布、めんつゆ、ごま油、白いりごまを加えて全体を混ぜ合わせる。
④に盛りつけて完成！
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👉 詳しい動画はリールをチェックしてね！
👉 保存して作ってみてね✨
👉 塩昆布は楽天ROOMに載せてるから、気になる人はチェックしてみてね！
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レシピはこちら！

もやし1袋
ひき肉150g
豆板醤小さじ1
ごま油小さじ2

A.水150cc
A.酒 大さじ2
A.醤油 大さじ1
A.鶏ガラ 小さじ2
A.オイスターソース 小さじ2
A.片栗粉 大さじ1

①（A） を混ぜ合わせる
②フライパンにごま油を引いてひき肉→もやしの順に炒めたら豆板醤を加え更に炒める
③混ぜ合わせた （A）をよく混ぜてから加え、2〜3分沸騰させる

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野菜たっぷりで罪悪感なし✨
せいろで蒸すからレンチンより水っぽくならず
ジューシーに仕上がるよ✌︎
　
蓋を開けると木の香りが漂って
アツアツを食べるのが最高すぎた、、、

せいろのセットお得なうえに、鍋がめっちゃ軽くて使いやすい〜✨
私は18cmにしたよん✌︎

せいろはこちら⇩
https://a.r10.to/hRg3lO

　　
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❁野菜たっぷりシュウマイ(30個分)
　
焼売の皮　30枚
　
豚ひき肉　200g
キャベツ 200g(約1/8玉)
玉ねぎ 110g(1/2個)
　
塩　小さじ1/2(キャベツに揉み込む)

●調味料
醤油　大さじ1
酒　大さじ1.5
砂糖　小さじ1
片栗粉　大さじ3
おろししょうが　小さじ2
ごま油　大さじ1
塩こしょう　少々
　
●仕上げ
からし　適量
　
　
①玉ねぎはみじん切りにする。
　キャベツは粗みじんにし、塩を揉み込んで5分ほど置いたら水気をよく絞る。
※しっかり絞るのが大事。
　
②バットに①、豚ひき肉、調味料を入れよく捏ねて30等分にする。コネが足りないとタネがゆるくなります。
(タネがゆるかったら一度冷蔵庫で休ませる。)

③シュウマイの皮で包み、せいろに並べて中火で15分蒸す。
【花シュウマイにする場合】
皮を5mm幅に切って丸めたタネの上に散らしたら形を整えながらせいろに入れる。
　
④仕上げにからしをのせる。

　
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いつでも見れるように【保存】&【フォロー】
おすすめです🌷
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＼　秒でなくなる　／
˗ˋ おさつガレット ˊ˗
　
さつまいもとカリカリチーズの組み合わせが最高✨
今回はみそマヨソースにディップして食べました🤤💕
このソースは野菜スティックとも相性抜群！
ぜひ試してみてね🥗💓
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【材料】
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・さつま芋　小さめ1本（今回は160g）
・片栗粉　小さじ2
・チーズ　50g
・塩　1つまみ
・オリーブオイル　小さじ2
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（分量外）
・オリーブオイル（焼く用）
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【みそマヨソース】
●マヨネーズ　大さじ2
●みそ　大さじ1/2
●はちみつ　小さじ1
・七味　お好み
　
【作り方】
　
① さつまいもをよく洗い、フライパンの上でスライサーで薄くスライスする
② 材料をすべて混ぜ、丸く整える
③ フライパンにオリーブオイルを回しかけて加熱し、蓋をして両面を焼く
④ ソースは●を混ぜるだけ。お好みで七味を加えても美味しいよ！
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💡´-　チーズをトロッとさせたい場合は、さつまいもの間にチーズを多めに挟むのがおすすめ🧀💓
　　　大人用はソースに七味を加えると味が引き締まって◎👍🏻
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みや(＠miya_recipe)です🤍
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こどもと笑顔で”ごちそうさま” /
野菜きらい食べムラもﾊﾟｸﾊﾟｸ食べる
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＼保存して作ってほしい！／
安ステーキでも極上に仕上がる✨
シャリアピンステーキ丼のレシピ👇

【材料】
・ステーキ肉 2枚
・玉ねぎ 1個
・バター 20g
・塩胡椒 適量
・砂糖 大1、酢 大1、みりん 大2、醤油 大3

【作り方】
①肉に切り込み＋塩胡椒
②バターで焼いてホイルで休ませる
③フライパンは洗わずソースを作る
④肉を切って盛り付けたら完成🍴

✎保存しておけば、また忙しい日の夜ごはんに◎

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

今回は、カボチャと豚ミンチで作る簡単副菜レシピ。

切って煮込むだけ！
シンプルだけど、めちゃくちゃ美味しいお手軽なカボチャの煮物を紹介します🍳

【材料】
・かぼちゃ　1/4個
・豚ひき肉　100g
・油　少量
・水　200cc
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・料理酒　大さじ1
・生姜　小さじ1/2
・水溶き片栗粉　（水・片栗粉　各大さじ1/2）
・一味　お好みで

【本日の一言日記】
長男が最近、次男にすごく優しくなってきました。
おもちゃを分けたり、泣いていたら彼なりに遊びに誘ったり。

成長を感じて、すごく嬉しく思います(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

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