焼くだけ3分✨ 厚揚げ×カレー粉×麺つゆでご飯止まらん🍚
香ばしチーズがカリッと香る、罪深き厚揚げ🧀💛
🍳材料（2人分）
• 厚揚げ（8×8cm）…2枚
• カレー粉…小さじ1/2
• 粉チーズ（パルメザン）…大さじ1
• 麺つゆ（2倍濃縮）…小さじ1/2
• 砂糖…小さじ1/3（隠し味）
• サラダ油…小さじ1
• お好みで：パセリ・黒こしょう 少々
💡豆知識：
麺つゆのアミノ酸がカレー粉のスパイスを包み込むことで、香りがなじみやすくなります🍛
→ ご飯にもおつまみにもぴったり！
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🔥作り方
1️⃣ 厚揚げを2cm幅に切り、水気を軽く拭く。
2️⃣ フライパンに油を熱し、厚揚げを両面こんがり焼く。
3️⃣ カレー粉・粉チーズ・麺つゆ・砂糖を混ぜたソースを厚揚げにのせる。
4️⃣ フタをして2〜3分、粉チーズがカリッと香ばしくなるまで焼く。
5️⃣ 盛りつけて黒こしょう＆パセリをふれば完成🧀✨
✨ポイント：
• 麺つゆでカレー粉がダマにならず混ぜやすい！
• 粉チーズが焦げる香ばしさが“ご飯泥棒”🍚
🔸前回のバズりレシピ：「厚揚げ揚げ出し」🍢
🔸おすすめ関連：「厚揚げ油淋鶏」「厚揚げミンチあんかけ」
🔸シリーズ名：「厚揚げ三部作」
🧀次回予告：「厚揚げで朝ごはんにもぴったりな新作！」
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