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＼　褒められ確定　／
˗ˋ かぼちゃサラダ ˊ˗
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かぼちゃの季節になるとあの固さを思い出す😂
息子はかぼちゃにも食べムラ発動だけど
ベーコン入りなら完食✨
秋の味覚を一緒に
おいしく食べられますように☺️🍂
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【材料　4人分】
・かぼちゃ　大きめ1/4個（約490g）
・ゆで卵　2個
・ベーコン　50g
・玉ねぎ（みじん切り）　1/4個
・クリームチーズ　2個（約30g）
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●マヨネーズ　大さじ2
●砂糖　小さじ2
●カンタン酢　小さじ2（普通の酢でもOK）
●粒マスタード　小さじ1
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【作り方】
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① かぼちゃは丸ごとラップをしてレンジで7分加熱し、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
② 玉ねぎと1cm角に切ったベーコンを炒める。
③ ①にクリームチーズを加え、スプーンでお好みの大きさに潰す。
④ ③に●を入れて混ぜ、②とゆで卵を加えて崩しすぎないように和えたら完成。
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💡´-　加熱が足りないときは、様子を見ながら追加レンチンしてね！
　　　 食パンにのせたり、コロッケにしてもおいしいよ🍞✨
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みや(＠miya_recipe)です🤍
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