📋【献立使用食材】
鶏ミンチ ・・・・(200g)
じゃがいも ・・・2こ(200g)
玉ねぎ ・・・・・1/4こ(60g)
長ねぎ ・・・・・1/2本(50g)
ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)
ピーマン ・・・・2こ(80g)
絹豆腐 ・・・・・1パック(150g)
たまご ・・・・・2こ
わかめ ・・・・・1つまみ(2g)
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🧂【献立使用調味料】
一味 ・・・・・・・・・大さじ0.5
かつおぶし ・・・・・・大さじ0.5
顆粒だし ・・・・・・・大さじ0.5
塩昆布 ・・・・・・・・大さじ0.5
しょうゆ ・・・・・・・大さじ0.5
みそ ・・・・・・・・・大さじ2
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ2
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🛒【合計金額】380円
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🍳 おてがる鶏そぼろ丼のレシピ
💰 1人分：172円
📝 食材 / 2人分
玉ねぎ ・・・・1/4こ(60g)
たまご ・・・・2こ
鶏ミンチ ・・・(200g)
ごはん ・・・・1合
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・・・・・100ml
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ2
一味 ・・・・・・・・・2ふり
🍳 作り方 / 2人分【調理時間:15分】
①玉ねぎを切ってたまごをとく。
→これで早くも準備完了。
②油で玉ねぎを炒めて焼きめをつける。
→ちょっぴりきつね色に。
③鶏ミンチ・水・めんつゆを入れる。
→ババっと合流して煮込みます。
④切るようにほぐして火をとおす。
→しっかり色が変わるまで。
⑤ぐつぐつしたらとき卵でとじる。
→ぐわ〜っと加熱してふわっとやさしく。
⑥盛り付けてねぎ・一味で完成。
→アツアツご飯が一瞬でなくなる。
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🍳 じゃが塩昆布炒めのレシピ
💰 1人分：172円
📝 食材 / 2人分
ピーマン ・・・・2こ(80g)
じゃがいも ・・・2こ(200g)
🥣 調味料 / 2人分
かつおぶし ・・・1つまみ
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
塩昆布 ・・・・・1つまみ
🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①ピーマンのタネを取って横切り。
→横向きに切るとサイズ感がちょうどいい。
②じゃがいもの皮をむいてひとくち大に。
→食べ応えバッチリサイズに。
③水につけて5分置く。
→カリッとホクホクになります。
④しっかり水けをきって600W 4分。
→焦げないようにシャシャっと。
⑤油をひいてピーマンから炒める。
→かるく火がとおったらOK。
⑥しんなりしたらじゃがいもを合流。
→表面に焼き目をつけるカンジ。
⑦さらに炒めて調味料で味付け。
→和風な味付けがクセになる。
⑧表面に焼きめがついたら完成。
→しょうゆがの焦げがいい味を引き出す。
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🍳 長ねぎの味噌汁のレシピ
💰 1人分：36円
📝 食材 / 2人分
絹豆腐 ・・・1パック(150g)
長ねぎ ・・・1/2本(50g)
わかめ ・・・1つまみ(2g)
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
🍳作り方 / 2人分【調理時間:5分】
①絹豆腐・長ねぎを切る。
→さいの目切り・ななめ切りに。
②熱湯に食材を入れて弱火 3分。
→お湯が湧いたらいっきに火をとおします。
③顆粒だし・みそをといて完成。
→火を止めてみそで仕上げます。
